Десерт "Літнє ласощі" досить легкий у приготуванні і є свого роду базовим рецептом із застосуванням желатину. Його можна вживати як в чистому вигляді, так і в поєднанні з найрізноманітнішими бісквітами, а також морозивом і тістечками. Готується це ласощі дуже просто.
Вам знадобиться
- Для приготування знадобляться такі інгредієнти, як компот, сік, желатин і улюблені фрукти або ягоди.
Інструкція
1. Дуже уважно вивчіть інструкцію, що додається до пачки з желатином. Розведіть його у зазначених пропорціях гарячої води. Найголовніше - ретельно перешкоджати отриману суміш, щоб вона була повністю однорідною і не містила ніяких грудочок.
2. Нагріть компот або сік і прокип 'ятіть протягом 4-5 хвилин.
3. Якщо до цього часу желатин вже охолов, його слід злегка підігріти. Після чого акуратно влити тоненькою струменею в сік або компот, обережно при цьому перешкоджаючи, щоб наші два компоненти відмінно з 'єдналися між собою. Потім почекайте, поки отримана суміш охолоне.
4. Ретельно вимийте і акуратно наріжте вибрані фрукти кубиками, соломкою або як більше подобається і розкладіть їх однаковими кількостями у вазочки, склянки або силіконові формочки, призначені для випічки.
5. Обережно долийте до нарізаних фруктів отриману суміш з желатином і поставте в холодильник до їх повного застивання. Слід зазначити, що морозильна камера для цих цілей абсолютно не підходить.