Молочна каша в мультиварці

Молочна каша в мультиварці

Повноцінний і ситний сніданок у вигляді молочної каші сподобається як дорослим, так і дітям. Як основу можна використовувати величезну різноманітність круп: від звичайних вівсяних пластівців, до рису, пшона або гречки. Різноманітні та смачні рецепти ми обговоримо далі.

Шоколадна молочна каша в мультиварці - рецепт

Навіть якщо ви дотримуєтеся дієти, сніданок - прекрасна пора для того, щоб порадувати себе чимось смачним із заборонених продуктів, причина цього проста: у ранковий час наш метаболізм працює як топка, спалюючи всі калорії і даючи максимум енергії на прийдешній день.


Інгредієнти:

  • молоко - 900 мл;
  • шоколадна паста (на кшталт "Нутелли") - 60 г;
  • какао-порошок - 35 г;
  • цукор - 40 г;
  • вівсяні пластівці - 2 ст.;
  • вершкове масло.

Приготування

Включивши мультиварку в режим "Каша/Молочна каша", "Гасіння" або "Мультиповар", вливаємо в чашу пристрою молоко і змішуємо його з шоколадною пастою, какао і цукром. Як тільки всі добавки розчиняться, а молоко набуде характерного шоколадного кольору і аромату, доводимо його до кипіння, всипаємо вівсянку і закриваємо кришку пристрою. Нехай каша потомиться 15 хвилин, після чого перевірте її консистенцію: якщо вона вас не влаштовуєте - увімкніть підігрів і дочекайтеся, поки вівсянка загустіє, в іншому випадку подавайте страву з великою кількістю шоколаду, подрібнених горіхів і свіжими фруктами.

Гречана молочна каша в мультиварці

Інгредієнти:

  • гречані ядра - 110 г;
  • молоко - 500 мл;
  • молитва кориця;
  • мед - 15 г;
  • велике яблуко і банан;
  • ізюм.

Приготування

Промивши гречку, висипаємо її в мультиварочну чашу і заливаємо молоком. Додаємо трохи меду (або трохи більше, до смаку), кидаємо корицю, жменю родзинки і крихітну тріску морської солі. Закриваємо кришку і встановлюємо режим "Каша" на півгодини або на час, що встановлюється автоматично. Готову гречку подаємо зі свіжими фруктами гарячої.


Кукурудзяна молочна каша в мультиварці

Інгредієнти:

  • кукурудзяна крупа - 500 г;
  • молоко - 550 мл;
  • згущене молоко - 200 мл;
  • кориця - 4 м.

Приготування

Перед тим, як варити кукурудзяну крупу, її слід замочити на пару годин, а якщо є можливість - і зовсім на ніч, так вона звариться за лічені хвилини. Надлишкам вологи після вимочування дайте збігти, перекладіть крупу в чашу мультиварки і покрийте її молоком. Додайте згущені та кориці, всі перемішайте. Молочна каша в мультиварці буде готуватися в режимі "Каша" або "Мультиповар" 10-15 хвилин, залежно від потужності пристрою.

Рисова молочна каша в мультиварці

Після вівсяної каші, однією з найпопулярніших каш на молоці є рисова. Не дивлячись на величезну кількість варіацій, найсмачнішим залишається поєднання рису, молока і меду.

Інгредієнти:

  • рис - 80 г;
  • молоко - 180 мл;
  • ванілін;
  • мед - 15 мл;
  • ягоди, фрукти, йогурт.

Приготування

Промив рис під проточною водою до тих пір, поки не вимиється весь крохмаль, перекладаємо його в мультиварювальну чашу і заливаємо молоком, а потім ще 100 мл води. Додаємо ваніль і мед слідом, а потім виставляємо режим "Каша" на 20-25 хвилин. Готову страву подаємо зі свіжими ягодами і фруктами, а також порцією йогурту.


Пшенична молочна каша в мультиварці

Інгредієнти:

  • пшенична крупа - 120 г;
  • молоко - 520 мл;
  • банан (середнього розміру) - 1 шт.;
  • полуниця - 6 шт.;
  • грецький йогурт - 60 г;
  • чорний шоколад - 20 г;
  • насіння чіа (за бажанням) - 8 м.

Приготування

Для того, щоб пшенична крупа не гірчила, обдаємо її окропом перед варінням, а потім заливаємо молоком і додаємо будь-який підсолоджувач до смаку. Готуємо молочну кашу в мультиварці 20-25 хвилин в режимі "Каша", а після розкладаємо її по тарілках і доповнюємо свіжими фруктами, йогуртом і розтопленим шоколадом.