Прості в приготуванні рецепти, що включають основну страву, салат, коктейль і десерт. Повноцінне меню на День Св.Валентина.
Інструкція
1. Основна страва - "" Свинина з ананасами "" М 'ясо (500 г) нарізати шматочками товщиною 1 см і відбити. Викласти свинину на противагу або у форму для запікання, посолити/поперчити. Зверху покласти на кожен шматок м 'яса гурток ананаса і рясно посипати тертим сиром. Запікати при температурі 180-200 градусів протягом 30-40 хвилин.
2. Закуска - "" Салат у човнах з авокадо "" Авокадо (3 шт.) розрізати на дві рівні частини (вздовж), вийняти кісточки і м 'якоть. М 'якоть нарізати кубиками і перемішати з лимонним соком. Помідори черрі (10 шт.) розрізати на половинки. Креветки (100 г) нарізати невеликими шматочками і перемішати з помідорами і авокадо. Заправляє все маслом рослини. Наповнити авокадо салатом.
3. Лимонний коктейль для закоханих Шампанське розлити по келихах. У шейкері струсити лимонний лікер (50 мл) і Куантро (20 мл). Перелити мікс лікерів з шейкера в келихи з шампанським.
4. Десерт - тістечко "" Валентинки "" Готуємо бісквіт. Збиваємо яйця (3 шт.) з цукром (200 г), додаємо борошно (200 г) і перемішуємо. Виливаємо тісто в формочки для випічки. Випікаємо в духовці 25-30 хв при 180-200 градусах. Готуємо безе. Збиваємо білки з сіллю в піну. Білкову масу перекладаємо в кулінарний шприц і малюємо сердечки на противні. Ставимо в духовку і сушимо 45-50 хвилин при температурі 100 градусів. Змастити бісквіти джемом (малиновим, полуничним) і накрити сердечком-безе.