Медова запіканка з грушами

Медова запіканка з грушами

Порадуйте своїх домочадців смачним десертом у вигляді медової запіканки з грушами. Особливо солодкоїжки залишаться в захваті від цієї страви. Подавати її і в гарячому і в холодному вигляді.

Інгредієнти:

  • 3-4 солодкої груші;
  • 3 ст.л. вершкового масла;
  • 2,5 склянки молока;
  • 1 ч. л. ванільного цукру;
  • 50 г сметани;
  • 15 г білих сухариків;
  • 220 г локшини;
  • 100 г меду;
  • 2 ст.л цукру;
  • 1 ст.л пудри;
  • сіль;
  • 3 яйця.

Приготування:

  1. Для початку необхідно вимити груші. Потім розрізати їх на дві половинки і видалити серцевину. Після чого груші нарізати тонкими дольками, але попередньо половинки потрібно буде очистити від шкірки.
  2. Потім необхідно залити рідким медом груші і перемішати. Якщо мед засмажений, розтопити його на водяній лазні.
  3. Після чого потрібно буде закип 'ятити молоко. Потім додати туди цукор пісок, сіль, вершкове масло. Туди ж відправити локшину і відварювати її до готовності.
  4. В окрему миску підіймати яйця і з 'єднати з цукром. Все ретельно перемішати.
  5. У готову локшину додати суміш яєць і цукру. Туди ж додати вершкове масло і маленьку ложку ванільного цукру. Все ще раз гарненько перемішати.
  6. Потім потрібно приготувати форму для запікання. Її необхідно змастити маслом і трохи обсипати сухарями. У форму викласти рівно половину маси з локшиною і розрівняти її. Зверху викласти шар з грушевих часток. Він повинен нагадувати чеську риби.
  7. Зверху покласти другу половину маси з локшини і розрівняти. Верхівку слід змастити сметаною.
  8. Тим часом духовка вже повинна буде нагрітися до 180 градусів. Помістити в неї форму і запікати протягом 50-55 хвилин.
  9. Готову запіканку розрізати на порційні шматочки, а зверху прикрасити цукровою пудрою.