Маннік

Маннік

Дуже швидкий і смачний десерт, який можна подавати з варенням, сметаною або джемом.

Вам знадобиться

  • Склянка цукру, склянка манки, купа кефіру, 2 яйця, тріска солі, 1/3 чайної ложки соди, 1 столова ложка оцту, ванілін, 1 столова ложка панувальних сухарів, 20 грам вершкового масла, фольга для запікання.

Інструкція

1. Змішайте манку і цукор, залийте кефіром і залиште на годину. Кожні 10 хвилин завадьте суміш.

2. Змішайте яйця з сіллю і ваніліном, додайте погашену в оцті соду і половину склянки кип 'яченої прохолодної води.

панувальнісухарів3. З 'єднайте дві суміші і добре перемішайте. Форму для випічки застеліть фольгою, змажте маслом і посипте тонким шаром .

4. Викладіть тісто в форму і поставте в добре розігріту духовку. Випікайте 40-50 хвилин.