Влітку хочеться чогось легкого. Саме тому є такі салати, як грецький і літній. Але ж рано чи пізно вони набридають, і хочеться чогось новенького. Спробуйте цей салат! Головна перевага його полягає в тому, що він швидко і легко готується. Салат ідеально підійде тим, хто стежить за фігурою і сидить на дієті.
Вам знадобиться
- - 2 курячих філе
- - Огірок середнього розміру
- - Консервована кукурудза (однієї банки цілком достатньо)
- - Сельдерей
- - Лист салата.
- - Сіль, перець
- Для заправки:
- - Укроп.
- - Червона цибуля
- - 6 ст. л. Сметани
- - Сіль
Інструкція
1. Розріжте філе навпіл. Таким чином, у вас вийдуть котлети. Розігріть сковороду, налийте масло і обсмажте філе з двох сторін.
2. Після того як філе охолоне, наріжте його невеликими кубиками. Огірок і селеру тонко нарізати.
3. Змішати в мисці м 'ясо, огірок, селеру. Злити рідину з кукурудзи і додати в миску, якщо потрібно - посолити. Все добре перемішати.
4. Приготуйте заправку. Для цього необхідно порізати дрібно зелень і цибулю. Додайте сметану, посоліть, перемішайте і відставте.
5. На страву спочатку викласти лист салату, а потім сам салат. Полити заправкою і подати на стіл.