Приготувати домашні тістечка з приємним лимонним присмаком дуже просто. Це ласощі готується за півтори години. Продукти потрібні доступні, напевно багато чого у вас вже є - залишиться докупити відсутнє і взятися за підготовку!
Вам знадобиться
- На чотири порції:
- - цукор - 220 г;
- - пшеничне борошно - 150 г;
- - вершкове масло - 120 г;
- - два яйця;
- - цукрова пудра - 1/4 склянки;
- - лимонний сік - 2 ст. ложки;
- - сіль - 1/4 год. ложки;
- - розпушувач - 1/2 год.
Інструкція
1. Поставте прогрівати духовку до 180 градусів.
2. За допомогою блендера для тіста або комбайна змішайте борошно, олію, цукрову пудру.
3. Змажте маслом роз 'ємну форму, викладіть отриману крихту. Розрівняйте, ущільніть по дну форми.
4. Випікайте приблизно 20 хвилин, потім витягніть з духовки форму.
5. Забийте в однорідну масу два яйця, лимонний сік, цукор, сіль і розпушувач. Вилийте суміш на тісто.
6. Приберіть форму знову в духовку, готуйте 20 хвилин. Під час випічки начинка вздується, потім вона осяде. Остудіть, витягніть з форми, розріжте на 16 квадратиків - лимонні тістечка готові!