Лимони, фаршировані йогуртовим кремом

Лимони, фаршировані йогуртовим кремом

До весни ще далеко, а так хочеться чогось сонячного, весняного! Ось, спробувала внести крапельку сонечка.

Інгредієнти для «Лимони, фаршировані йогуртовим кремом»:

  • Лимон - 4 шт
  • Сир - 200 г
  • Йогурт - 1 стак.
  • Вершки - 1 стак.
  • Цукрова пудра - 5 ст. л.
  • Брусника

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
1561.4 ккал

белкі53.5
р

жири91.2
р

вуглеводи135.9
р

Порції

     

ккал
390.4 ккал


белкі13.4
р

жири22.8
р

вуглеводи34
г

100 г страви

     

ккал
115.7 ккал

белкі4
г

жири6.8
р

вуглеводи10.1
г


 

Рецепт «Лимони, фаршировані йогуртовим кремом»:

Лимони розрізаємо вздовж, виймаємо м'якоть.

Змішати йогурт, сир, цукор, додати лимонний сік - 2ст.л. (віджаті з м'якоті) і збити міксером. Додати жменьку брусники і перемішати, намагаючись не розчавити ягоди.

Збити вершки міксером до густої піни. Обережно підмішати до творожно-йогуртової суміші. Наповнити половинки лимонів кремом. Прикрасити наш десерт кількома ягідками брусники.
Якби була весна, можна було б додати меліси!!!

Приємного апетиту! [size = 18] [/size]