Легкий салат

Легкий салат

Яєчний салат з кукурудзою сам по собі досить простий і з вигляду, і в приготуванні. Однак поклавши його на ломтик хліба розумієш, що він досить ситний і володіє дуже цікавим смаком. Такий рецепт обов 'язково треба взяти собі на замітку. Тому розберемося, як зробити легкий салат з кукурудзою і яйцем.

Вам знадобиться

  • чорний свіжомолотий перець;
  • сіль;
  • майонез;
  • консервована кукурудза - 1 баночка;
  • петрушка - 1 пучок;
  • зелена цибуля - 1 пучок;
  • яйця - 6 шт.

Інструкція

1. Щоб приготувати цей легкий салат, помістіть яйця в холодну воду і поставте ємність з ними на вогонь. Після закипання води варите і протягом 10 хвилин. Далі залийте холодною водою і дайте охолонути. Очистіть від шкаралупи і наріжте на дрібні кубики.

2. Помийте в проточній воді і дрібно наріжте гострим ножем зелену цибулю. Так само нашинкуйте петрушку. Вилийте з баночки з кукурудзою всю рідину. Легкий салат майже готовий, скоро можна буде насолодитися його смаком.

3. Перемішайте всі підготовлені інгредієнти з майонезом. Додайте до смаку сіль. Легкий салат готовий, можна викласти його на ломтики хліба. Любителі гостренького можуть посипати страву чорним свіжомолотим перцем.

4. Вживати легкий салат можна як закуску, або подавати разом з якоюсь серйозною стравою: м 'ясом, рибою тощо.