Курячі кульки в вершковому соусі

Курячі кульки в вершковому соусі

Курячі кульки в вершковому соусі стануть улюбленою стравою вашої родини. Особливо діти оцінять цю смачнятину. Прості інгредієнти, а в підсумку отримуємо святковий варіант вечері.

Вам знадобиться

  • - 500 грамів курячого філе
  • - 1 куряче яйце
  • - 200 грамів будь-якого твердого сиру
  • - 4 зубчики часнику
  • - 200 мл вершків
  • - 1 середня цибулина

Інструкція

1. Промиваємо куряче філе. Відбиваємо. Дрібно нарізаємо курку, видаляємо прожилки. Змішуємо куряче філе з дрібно нарубаною цибулею. Збиваємо вінчиком або виделкою яйце. Всі інгредієнти змішуємо, солимо, перчим.

2. Змащуємо форму вершками. Ліпимо з фаршу кульки. Якщо фарш вийшов рідкий, то можна кожну кульку обмакнути в борошні. Ставимо форму з кульками в духовку і випікаємо 10-15 хвилин при 180 градусах. А в цей час готуємо соус.

3. Натираємо на тьорці сир. Витискаємо в нього часник. Заливаємо сир з часником вершками. Дістаємо форму з кульками і заливаємо соусом. Знову відправляємо в духовку на 15-20 хвилин. Приготовану страву посипаємо кропом або петрушкою.