Готуємо куряче філе з грибами Ситне і ароматне блюдо на кожен день. Відмінно підійде на обід або вечерю. Курка з грибами в сметанному соусі чудово поєднується з рисом, макаронними виробами, картопляним пюре або кашею. Готується така страва легко і просто, і буде під силу будь-якому кулінару-початківцю, особливо якщо в помічниках у кулінара - мультиварка.
Інгрідієнти:
- Куряче філе 350 р
- Гриби шампіньйони 300 г
- Сметана 200 г
- Укроп свіжий 1 пучок
- Цибуля ріпчаста 150 г
- Сіль 1.5 год.
- Приправа для курки 1 ст. л.
- Олія соняшникова рафінована 2 ст. л.
Інструкції
- Крок 1 Для приготування курки з грибами в мультиварку нам знадобиться куряче філе, шампіньйони, сметана, соняшникова олія, сіль, приправа для курки, кріп, борошно.
- Крок 2 Лук порізати дрібним кубиком. Викласти цибулю в чашу мультиварки разом з соняшниковою олією (у мене мультиварка Polaris) і включити режим «Випічка». Прожарити цибулю 5 хвилин при відкритій кришці мультиварки.
- Крок 3 Додати куряче філе, порізане маленькими шматочками. Готувати 10-15 хвилин при закритій кришці мультиварки.
- Крок 4 Тим часом поєднати сметану і борошно, розмішати до зникнення грудочок.
- Крок 5 У чашу мультиварки додати порізані шампіньйони.
- Крок 6 Посолити і приправити. Готувати 10 хвилин при закритій кришці мультиварки.
- Крок 7 Додати в чашу сметану з борошном. Перемішати, готувати 3-4 хвилини.
- Крок 8 Додати дрібно порізаний кріп. Перемішати.
- Крок 9 Подавати страву гарячою.