Кукурудза мексиканською

Кукурудза мексиканською

Зазвичай свіжі початки кукурудзи відварюють. Але, виявляється, кукурудзу можна навіть запікати. З додаванням різних спецій виходить досить незвичайний, але смачний результат. Спробуйте приготувати кукурудзу по-мексиканськи.

Вам знадобиться

  • - 2 початка кукурудзи;
  • - 4 ст. ложки сметани 15% жирності;
  • - 2 ст. ложки оливкової олії;
  • - 2 тріски чорного молотого перцю;
  • - червоний мелений перець;
  • - сіль.

Інструкція

1. Поставте прогріватися духовку до 200 градусів. Початки кукурудзи очистіть від листя.


2. Початки кукурудзи загорніть у два шари фольги. Запікайте їх 40 хвилин при зазначеній температурі.

3. Сіль змішайте з чорним і червоним перцем.

4. Розгорніть кукурудзу, з усіх боків промажте сметаною.

5. Посипайте зверху сумішшю перців і солі.

6. Кукурудзу по-мексиканськи подавайте в теплому вигляді. Можете початки выложить на салатные листья.