Квас - прохолодний і бадьорий, те що потрібно в спеку. Цей напій п 'ють вже протягом декількох тисяч років і першими робити його почали слов' яни. Різновидів квасу безліч: земляничний, малиновий, буряковий, яблучний, грушевий і, навіть, з прянощами. Ми ж, дізнаємося детальніше про користь, звичний нам, хлібний квас.
Інструкція
1. Квас ідеальний літній напій. Він добре втамовує спрагу, додає сил, після виснажливої спеки і наповнює організм корисними речовинами. Квас містить вітаміни групи В, С, РР і Е, кальцій, магній, фосфор і різні амінокислоти, білки, вуглеводи та органічні кислоти.
2. Гарною властивістю є і те, що квас стимулює роботу шлунково-кишкового тракту, покращує обмін речовин, а на шлунок впливає, подібно до кефіру, підтримуючи здорову мікрофлору. Він допомагає позбутися тяжкості в животі, після переїдання і володіє легким слабким ефектом.
3. Зауважено, що при частому, але не надмірному, вживанні квасу зміцнюється зубна емаль, волосся менше випадає, зникає ламкість нігтів. А завдяки утриманню в квасі дріжджів зникають вугрі та гнійнички на шкірі. Для поліпшення стану волосся і шкіри квас застосовують зовнішньо, ополаскуючи волосся і роблячи примочки на обличчя.
4. Пиття квасу під час вагітності, також, принесе не мало користі вам і вашому малюку, якщо немає протипоказань. Він сприяє підвищенню імунітету і заповненню вітамінів. Звичайно, не варто сильно захоплюватися цим напоєм через ризик набрати зайві кілограми. На 100 мл напою припадає 21 ккал.
5. Навіть у корисного існують протипоказання. Так, наприклад, квас не рекомендується пити людям з сечокам 'яною хворобою, підвищеним артеріальним тиском, хворобами нирок, порушеннями шлунково-кишкового тракту (коліти, підвищений метеоризм, діарея), а також, людям з гастритом і виразкою шлунка. Вагітним не варто вживати напій при загрозі переривання вагітності та підвищеному тонусі матки.
6. На жаль, магазинні напої з етикеткою "" Квас "" далекі від справжнього напою за своїм складом і походженням. У них міститься багато хімії і консервантів, тому такий продукт не принесе користь організму. Краще, якщо ви не полінуєтеся і приготуєте прохолодний напій самостійно в . Тим більше, на просторах інтернету так багато різноманітних рецептів.домашніхумовах