Гарбуз має унікальні цілющі властивості, обумовлені багатим набором корисних для організму людини речовин. Регулярне її вживання може служити профілактичним засобом від багатьох захворювань і навіть лікувати їх, а також поліпшити здоров 'я. Гарбуз можна вживати сирий, вареною і печеною.
Вміст корисних речовин у гарбузі
У гарбузі міститься велика кількість вітамінів А, С, Е, F, D, РР, К, групи В, а також вітамін Т. Він, що рідко зустрічається, допомагає в засвоєнні важкої їжі, сприяє профілактиці анемії, підвищує згортання крові. У складі гарбуза також присутні амінокислоти, пектини, вуглеводи, клітковина, глюкоза і фруктоза. Крім того, вона багата мінеральними речовинами, а саме: магній, калій, фтор, кальцій, цинк, фосфор, мідь, марганець, йод.
Корисні властивості гарбуза
Гарбуз має протизапальні, протиглисті, судинні, ранозаглядальні, очищаючі від токсинів властивості. Її м 'якоть допоможе зміцнити нервову систему, поліпшити метаболізм, нормалізувати роботу ЖКТ. У гарбузі, крім того, знайдено речовину, яка може пригнічувати ріст туберкульозної палички. М 'якоть гарбуза виводить з організму зайву воду, шлаки і холестерин. Вона застосовується і як протилежна, і як засіб, що уповільнює старіння.
Захворювання, при яких показано вживання гарбуза
Гарбуз стимулює перистальтику кишківника, покращуючи його функціонування, тим самим усуваючи запори; є хорошим профілактичним і лікувальним засобом від гіпертонії, атеросклерозу та інших захворювань серцево-судинної системи; показана при захворюваннях органів ЖКТ (наприклад, коліта, гастриту). У чоловіків посилює потенцію і може бути рекомендована для профілактики простатиту. Застосовується і зовнішньо для лікування опіків, запалення і наривів.
Протипоказання до застосування гарбуза
Незважаючи на користь гарбуза, її вживання протипакозане, наприклад, при алергії, наявності важких форм цукрового діабету, а також людям, які страждають гастритом зі зниженою кислотністю, виразковою хворобою шлунка і дванадцятипалої кишки. Тому якщо у вас є якісь захворювання, необхідно проконсультуватися з лікарем.