Салат з редьки - дуже корисний, особливо навесні. Редька допомагає підняти загальний тонус організму, а також протистояти вірусам і застудам.
Вам знадобиться
- 2 моркви, 2 білої редьки, 200 грам білокачанної капусти, 3 кислих яблука, 200 грам сметани, 200 грам майонезу, зелень, сіль за смаком.
Інструкція
1. Редьку очистіть, промийте і помістіть на 20 хвилин в холодну воду.
2. Натріть редьку на великій терці, заправте половиною майонезу і викладіть першим шаром у салатницю.
3. Очищену моркву натріть на середній терці, посоліть і заправте половиною сметани. Рівномірно покладіть моркву на редьку.
4. Очищіть яблука, натріть на крупній терці, змішайте з майонезом, що залишився, і викладіть наступним шаром.
5. Капусту дрібно порубите, добре пам 'ятайте руками, посоліть і заправте сметаною. Викладіть капусту зверху яблук.
6. Зелень дрібно порубите і посипте поверх капусти. Поставте салат на 2 години в холод.