Влітку дозрівають ягоди. У них багато корисного і до того ж вони смачні. Ягоди краще їсти в свіжому вигляді, але можна і заморозити, зварити з них компот або варення. Я ж вам хочу запропонувати рецепт вітамінного коктейлю.
Вам знадобиться
- На 4 порції:
- - чорниця - 1/4 склянки,
- - полуниця - 1/4 склянки,
- - малина - 1/4 склянки,
- - чорна смородина - 1/4 склянки,
- - газована вода - 1 склянка,
- - яблучний сік - 2/3 склянки,
- - листки м 'яти для прикраси.
Інструкція
1. Ягоди промити в дуршлагу, дати збігти воді і помістити їх у блендер. Подрібнити все на малій швидкості. Акуратновлити охолоджений яблучний сік, знову перемішати.
2. Потім перелити суміш в окрему ємність і додати охолоджену газовану воду. Знову добре перемішати.
3. Готовий коктейль розлити по високих келихах, додати кубики льоду і прикрасити листочками м 'яти. Можна також покласти в кожен келих шматочки полуниці і ягоди чорниці.