Класичний маннік у мультиварці

Класичний маннік у мультиварці

Маннік у мультиварці готується дуже просто. При цьому вам буде потрібно мінімум інгредієнтів, а пиріг виходить ніжним і пишним. Страва ідеально підходить для щоденного меню і дитячого харчування, а також довго зберігається в прохолодному місці.

Вам знадобиться

  • - курячі яйця (2-3 шт.);
  • -сахарний пісок (240 г);
  • - метану нежирну (230 г);
  • -ванильний цукор (3 г);
  • - борошно пшеничне (250 г);
  • -пищева сода (3 г).

Інструкція

1. Спочатку необхідно підготувати манку. Для цього візьміть крупу, помістіть у глибоку ємність, а зверху додайте сметану. Ретельно перемішайте. Суміш повинна настоятися протягом 1-2 годин для того, щоб всі крупинки манки встигли набухнути.


2. Поки манка наполягається, можна зайнятися іншими інгредієнтами. В окрему чашку покладіть білки та жовтки яєць. Поступово присипте цукровий пісок. Далі додайте пшеничне борошно, ванілін і соду. За бажанням соду можна погасити краплею оцту. За допомогою блендера або міксера вимісіть тісто, яке має бути рідкою консистенцією.

3. До готового тесту додайте сметану з манкою і ще раз добре перемішайте. Чашу мультиварки обмажте вершковим або рослинним маслом. Візьміть суху манну крупу і обсипте бока і дно чаші. Помістіть тісто в мультиварку, не забувши трохи струснути чашу.

4. Увімкніть мультиварку на режим випічки і готуйте маннік близько 40-50 хвилин. Пиріг буде готовий, якщо при протиканні дерев 'яною паличкою не буде залишатися сирого тесту. Готовий маннік акуратно вийте з форми. Для цього достатньо перевернути чашу мультиварки на плоску тарілку. Зверху маннік можна помазати кремом з сметани і цукру, а також прикрасити шоколадною глазур 'ю.