Роли - це не завжди японська кухня. Зараз існує і постні роли, і солодкі, і млинні, і овочеві, і навіть хлібні. Хлібні роли з фореллю і сиром - хороша легка закуска для фуршету. Виглядає вона оригінально, а готується просто. У цих ролів приємний рибний смак, завдяки сиру "Філадельфія" вони стають ніжнішими.
Вам знадобиться
- - 150 г копченої форелі;
- - 4 шматки чорного або білого хліба для тостів;
- - упаковка сиру "Філадельфія";
- - половина пучка зеленої цибулі;
- - кунжут;
- - Майонез.
Інструкція
1. Поріжте хліб шматочками по 0,5 см. Зріжте кірку, якщо взяли звичайний хліб не для тостів.
2. На столі розкладіть харчову плівку, на ній розкладіть хліб внахлест, зверху прикрийте кінцем плівки, прокатайте скалкою.
3. Отриманий хлібний пласт змажте м 'яким сиром "Філадельфія".
4. Копчену форель поріжте тоненькими шматочками, покладіть зверху на сир.
5. Зелена цибуля подрібніть, посипте їм розкладену форель.
6. Згорніть хліб у рулет, загорніть у фольгу.
7. Приберіть на 1 годину в холодне місце.
8. Перед подачею хлібні ролі поріжте поперек на шматочки, змажте кожен шматочок невеликою кількістю майонезу, зверху посипте підсмаженим кунжутом.