Простий у приготуванні кекс, але дуже смачний і ніжний. Додавання кунжуту з родзинкою робить ласощі особливими! Полейте готовый кекс белоснежной глазурью и посыпьте снежинками от Dr.Oetker.
Інгредієнти для «Кекс з білосніжною глазур'ю» Сніжок «»:
- Борошно пшеничне/Борошно - 175 г
- Цукор - 120 г
- Масло вершкове - 100 г
- Ізюм - 100 г
- Розпушувач тіста (з ароматом ванілі Dr.Oetker)
- Кориця (Dr.Oetker) - 0.5 ч. л.
- Сметана - 3 ст. л.
- Посипання кондитерське (сніжинки Dr.Oetker) - 5 г
- Яйце куряче - 2 шт
- Кунжут - 2 ст. л.
Час приготування: 80 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Рецепт «Кекс з білосніжною глазур'ю» Сніжок «»:
Всі продукти для приготування кексу повинні бути кімнатної температури.
Масло збити з цукром до пишності. Додати яйця.
Додати сіяне борошно і розпушувач.
Додати родзинки прямо в борошно.
Так само додати кунжут.
Додати до тесту сметану, корицю і все добре перемішати міксером.
Викласти тісто у форму для кексу. Випікати в заздалегідь розігрітій духовці при 180 градусах близько години до сухої промінки.
Готовий кекс повністю остудити і полити глазур'ю. Я використовувала готову глазур. Після посипати кунжутом і сніжинками.
Приємного чаювання! Чудових свят!
До такого вишуканого кексу прекрасним доповненням буде чашечка ароматного какао від Dr.Oetker.