Кавовий кекс з бананом

Кавовий кекс з бананом

Кава - виявляється цей самий затребуваний напій серед людей, можна не тільки пити, але і їсти! Кава може стати в нагоді для приготування найрізноманітніших страв. Страва обов 'язково сподобається гостям вашого вечора.

Вам знадобиться

  • - 2 ст. пшеничного пекарського борошна
  • - 0,5 ст. пюре зі свіжих бананів
  • - 1/4 ст. цукрового піску
  • - 1/4 ст. знежиреного молока
  • - 1/4 ст. міцної чорної кави
  • - розпушувач, ванілін, сіль

Інструкція

1. У неглибокій керамічній мисці з 'єднайте пшеничне борошно, цукровий пісок, сіль і розпушувач. Додайте масло і збийте разом з борошняною сумішшю блендером. В окремому посуді приготуйте бананове пюре (просто розімніть виделкою стиглий) банан і збийте його з теплим молоком, ваніллю і міцною кавою.


2. Додайте отриману суміш з другої миски до масла з борошном і замісьте вологе тісто. Викладіть його на припорошену борошном поверхню столу і, формуючи плоске коло, тонко розкатайте.

3. Поріжте корж на трикутники рівного розміру і, виклавши тісто на противагу, відправте пектися в духову шафу, розігріту до 220 градусів, на 15-18 хвилин.