Ще одна дієтична запіканка. Багатого смаку не обіцяю, але те, що це корисно - гарантую.

Інгредієнти для «Капустно-творожна запіканка»:

• Капуста білокачанна/Капуста - 150 г
• Сир - 100 г
• Яйце куряче - 1 шт
• Відруби - 1/2 ст. л.
• Часник - 1 зуб.
• Цибуля ріпчаста (маленька) - 1/2 шт

Кількість порцій: 2

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Капустно-творожна запіканка»:

Для приготування цієї страви я використовувала сотійник і пароварку Zepter.

Нашинкувати капусту, злегка перетерти її руками.

Цибуля і часник дрібно нарізати.

Змішати капусту з цибулею і часником, викласти в сотійник.

Поставити сотійник на плиту, закрити кришкою. Увімкнути середній нагрів. Коли стрілка термоконтролера дійде до зеленого поля, зменшити вогонь до мінімуму і готувати 8 хвилин, після чого зняти з плити.

У миску викласти сир.

Додати до нього яйця і відруби.

Додати приготовлену капусту і добре розмішати.

Викласти суміш у формочки.

Встановити формочки в пароварку.

Встановити пароварку на сотейник (у ньому я готувала в цей час буряк), закрити кришкою і поставити на плиту.
Увімкнути середній нагрів (фото
вертикальне, натисніть, щоб побачити його повністю).

Коли стрілка термоконтролера дійде до зеленого поля, зменшити вогонь до мінімуму і готувати 15 хвилин.

Готову запіканку подавати в гарячому або холодному вигляді.
Приємного апетиту!