Схуднути на капусті реально. Головне - правильно її вживати і поєднувати дієту на капусті з фізичною працею. Цей овоч здатний очистити організм від шлаків і токсинів, а також нормалізувати перистальтику кишківника.
Не секрет, що в овочах і фруктах міститься багато вітамінів і корисних мікроелементів, а найголовніше - невелика кількість калорій, завдяки чому ці продукти рекомендовані людям з надмірною масою тіла. Капуста в цьому відношенні займає лідируючу позицію, тому як в 100 г цього овочу міститься всього 20 Ккал. Тобто на її перетравлення організм витрачає значно більше енергії, ніж отримує від споживання. Тому схуднути на капусті реально, правда не так просто.
Правила вживання капусти
По-перше, для схуднення підходить саме білокачанна капуста, завдяки здатності швидко наповнювати шлунок, створюючи відчуття ситості. Але ця рекомендація стосується літньої, ранньої капусти. Більш пізній, лежалий овоч може викликати здуття і розлад травного тракту. Тому особам, які страждають захворюваннями ЖКТ, печінки і нирок краще боротися із зайвою вагою за допомогою інших видів капусти, наприклад, броколі або кольорової.
По-друге, вживати свіжий продукт потрібно без солі, бо та може затримувати рідину в організмі. Хоча існує велика кількість варіантів дієт на солоній квашеній капусті, в якій, до речі, міститься ще більше корисних речовин. У період схуднення не возбраняется пити капустний сік. Капусту для страв рекомендується відварювати або вживати в сирому вигляді, а в якості заправки використовувати невелику кількість соняшникової олії і сік лимона. "Сидіти" на голій капусті довше п 'яти днів не можна, інакше організм почне відчувати дефіцит білка і стане витрачати його з м' язів. До того ж після так званих монодієт, що дозволяють істотно скинути зайву вагу, він так само швидко і повертається назад. Тому вживання білокачанної капусти краще поєднувати з вживанням нежирного м 'яса, риби, овочевих супів, круп і фруктів. Необхідно випивати не менше 2 л рідини на день і регулярно включати в свій раціон кріп і фенхель для мінімізації метеоризму.
Користь капусти в період схуднення
Свіжа капуста і страви на її основі, щодня вживані в їжу, будуть не тільки сприяти зниженню ваги, але і забезпечать добову потребу організму у вітаміні С, так необхідному в період застуд і епідемій грипу. Цей овоч багатий на тартронову кислоту, кальцієм, залізом, фосфором, магнієм, міддю, кобальтом, цинком, органічними кислотами, фолієвою кислотою та ін. А велика кількість харчових волокон допомагає очистити організм від шлаків і токсинів, нормалізувати перистальтику кишечника. Однак всім худіючим на капусті необхідно пам 'ятати, що для досягнення 100% результату і його закріплення необхідно боротися з проблемою зайвої ваги комплексно, а значить, потрібно збільшити свою рухову активність.