Лето – пора отпусков и посиделок у костра c друзьями. На участке возле дома или на речке – отличное времяпровождение в веселой компании. Хороший отдых всегда совмещается с приготовлением вкусных блюд на открытом огне. Это может быть аппетитный стейк, шашлык или запеченные овощи. Раньше для готовки на улице широко применялся мангал, сейчас ему на смену пришел угольный гриль барбекю. Готовить на таком оборудовании - одно удовольствие.
Преимущества угольного гриля
Угольные грили отличаются неоспоримыми преимуществами, которые оценят любители отдыха на природе или в загородном доме.
- Выбор оборудования. Угольные грили производятся 2 видов: мобильные и стационарные. Первый тип легко помещается в багажник машины или рюкзак. Второй вид понравится жителям загородного дома. Стационарный гриль имеет решетку, диаметром 67 см.
- Приборы для приготовления на углях изготавливаются из высококачественной стали, устойчивой к высоким температурам. Гриль дополняют элементы, сделанные из прочной фарфоровой эмали и надежные крепежные детали.
- Устройство оборудовано дополнительными ручками из стекловолокна с термоотражателем.
- Гриль создан по аналогии с мангалом. Приготовление блюд на нем осуществляется на открытом огне. Пища, созданная таким образом, получается вкусной и тщательно прожаренной.
- Угольный гриль разрабатывался с учетом требований потребителей. Мясо или овощи, приготовленные на открытом огне, не пересыхают и получаются сочными. Температура углей регулируется с помощью заслонок и крышки, под которой рыба, ребрышки, овощи, стейк пропекаются равномерно. Скопившаяся влага не позволяет блюду пересыхать. В конечном итоге – приготовленное мясо сочное и с аппетитной прожаркой.
- Приготовление продуктов 2 методами: прямым и косвенным приемом. При первом способе блюда готовятся на открытом огне, а при втором – с помощью конвекции, которая равномерно распределяет еду над едой.
- Возможность приготовления больших порций, что позволяет накормить проголодавшуюся семью.
- Стоимость. Конструкцию угольного гриля барбекю составляет небольшое количество деталей, поэтому устройство считается экономным.
- Еще одно важное преимущество устройства для приготовления еды – блюда приятно и аппетитно пахнут дымом.
Перечисленные выше преимущества доказывают удобство и простоту применения угольного гриля барбекю.