Не складний у приготуванні салат "Романтика для двох" обов 'язково підкорить своїм смаком тих, хто покуштує його вперше.
Вам знадобиться
- - креветки тигрові - 0,5 кг;
- - зелений салат - 2 пучки;
- - томати свіжі - 3 шт.;
- - кетчуп солодкий - 100-150 г;
- - сметана - 100 г;
- - часник - 2 дольки;
- - майонез - 100 г.
Інструкція
1. Для салату краще придбати креветки в панцирі. Таке придбання дозволить отримати соковитий і смачний продукт у страві.
2. Приготуйте зручну каструлю, налийте питної води. Встановіть каструлю на вогонь, доведіть воду до кипіння. Потім викладіть в киплячу воду заморожені креветки в панцирі. Варите продукт після закипання 5-7 хвилин. Готові креветки остудіть і очистіть.
3. Листя салату промийте в теплій воді, обсушіть. Нарвіть їх руками і викладіть на підготовлену плоску страву. При бажанні листя можна порізати ножем, в ресторані пропонують саме такий варіант.
4. Поверх салатного листя розподіліть очищені тигрові креветки.
5. Томати помийте, обсушіть паперовими серветками і наріжте на ломтики на свій розсуд.
6. Приготуйте соус для салату. У глибокій ємності змішайте майонез і сметану, додайте кетчуп. Очистіть часникові дольки, пропустіть їх через прес або дрібно накрошіть. Змішайте вичавлений часник з соусом. Готовий соус повинен придбати приємний рожевий колір, його можна коригувати кількістю кетчупу.
7. Облийте салат готовим соусом перед подачею, прикрасіть ломтиками з помідорів. Запропонуйте салат "Романтика для двох" охолодженим.