Гуляш зі свинини в мультиварці

Гуляш зі свинини в мультиварці

Справжній гуляш - це угорська національна страва, що представляє собою суп з м 'ясом яловичини або свинини, картоплею і молотою паприкою. Давайте дізнаємося з вами як приготувати гуляш зі свинини в мультиварці. Страва вийде шалено ситною, чудово смачною і неймовірно ароматною!

Рецепт гуляшу зі свинини в мультиварку

Інгредієнти:

  • свинина - 500 г;
  • морква - 1 шт.;
  • кип 'ячену воду - 2 ст.;
  • цибулина - 1 шт.;
  • борошно - 2 ст. ложки;
  • олія;
  • спеції.

Приготування

Свинину нарізаємо некрупними шматочками і викладаємо в чашу мультиварки, змащену маслицем. Моркву чистимо, трьом на великій терочці, а цибулю дрібно ріжемо. Потім викладаємо овочі до м 'яса, закриваємо кришкою і виставляємо на приладі програму "Жарка" на 30 хвилин. Після цього доливаємо воду і кидаємо лавровий лист, сіль і перчик. Борошно розводимо в невеликій кількості водички і акуратно виливаємо суміш у підливу. Все гарненько перемішуємо, виставляємо режим "Гасіння" приблизно на 1 годину. На гарнір до свинячого гуляшу, приготовленого в мультиварку, чудово підійде картопля, рис або макарони.

Гуляш зі свинини в мультиварку "" Редмонд ""

Інгредієнти:

  • філе свинини - 600 г;
  • цибулина - 1 шт.;
  • морква - 1 шт.;
  • олія - 2 ст. ложки;
  • кип 'ячену воду - 3 ст.;
  • помідори - 3 шт.;
  • молота солодка паприка - 1 год. ложка;
  • паста томатна - 3 ст. ложки;
  • борошно - 1 ст. ложка;
  • лавровий листок.

Приготування

Свинину промиваємо, обсушуємо рушником і нарізаємо невеликими брусочками. У мультиварочну чашу наливаємо трохи олії, викладаємо м 'ясо, включаємо на 30 хвилин режим "Випічка" і смажимо м' ясо, поки не випариться вся рідина. Потім всинаємо борошно, перемішуємо і готуємо на режимі "Випічка" ще хвилин 10. Моркву і цибулю чистимо, промиваємо і нарізаємо овочі тонкою соломкою. Відправити їх у каструлю до м 'яса і смажимо 10 хвилин на режимі "Випічка". Потім посипаємо страву молотою паприкою, кладемо подрібнені помідори і виливаємо томатну пасту, розведену водою. Солимо, перчим гуляш до смаку, кидаємо лавровий листик, вибираємо програму "Гасіння" і виставляємо час на 1 годину. Готову страву прикрашаємо свіжою дрібнорубаною зеленню.

Гуляш зі свинини з болгарським перцем у мультиварку

Інгредієнти:


  • свинина - 700 г;
  • болгарський перець - 200 г;
  • паста томатна - 2 ст. ложки;
  • помідори - 200 г;
  • цибулина - 150 г;
  • пшеничне борошно - 1 ст. ложка;
  • сметана - 100 мл;
  • олія рослинна - 4 ст. ложки;
  • вода - 1 ст.;
  • спеції.

Приготування

Пропонуємо ще один варіант, як приготувати гуляш зі свинини в мультиварку. Отже, м 'ясо заздалегідь промиваємо, обробляємо від плівок і нарізаємо великими кубиками. Цибулю чистимо від лушпиння, шинкуємо напівкільцями, а помідори розрізаємо навпіл уздовж, видаляємо плодоніжку і подрібнюємо кубиками. Болгарський перчик як слід, промиваємо, очищаємо від насіння, перегородок, хвостика і дрібно рубаємо.