Грецьке морозиво має особливий смак. Рецепт такого морозива дуже складний, але я вам пропоную полегшену версію. Таке морозиво влітку часто робила моя мама.
Вам знадобиться
- 50 грам ізюму, 40 грам рому, 1 склянка густих вершків, 1/2 склянки цукрової пудри, ванільний цукор за смаком, 5-6 листиків м 'яти, 4 ядра мигдалю.
Інструкція
1. Ізюм залийте окропом. Через годину злійте воду і залийте родзинку ромом. Накрийте родзинку кришкою і залиште на пів години.
2. У вершки всипайте цукрову пудру і ванільний цукор, добре розмішайте. У суміш додайте родзинок з ромом
3. Перелийте отриману суміш в морожениці і поставте в морозильник на 5-6 годин. Морозиво має повністю замерзнути.
4. Перед подачею прикрасьте м 'ятою і мелконарубленим мигдалем.