Апетитна гречана кашка з грибами - класика жанру. У мультиварку ця страва вийде особливо смачною. Але можна надати гречці особливий, пікантний смак, якщо додати сушений базилік.
Вам знадобиться
- - 2 склянки крупи
- - 4 склянки води
- - 300 грамів заморожених або свіжих грибів
- - 2 цибулини
- - 3 столова ложка олії рослинної
- - 1 чайна ложка сухого синього базиліка
- - сіль і перець до смаку, можна інші сушені трави
Інструкція
1. Гриби наріжте тонкими ломтиками, а цибулю нарубите півкільцями. Налийте в чашу мультиварки рослинну олію, потім покладіть цибулю. Увімкніть програму "Жарка/овочі" на 15 хвилин, коли обсмажуєте цибулю, краще її іноді завадити.
2. Коли цибуля стане злегка золотистою, додайте подрібнені гриби, продовжуйте оскаржувати все разом. Потім у мультичашу покладіть ретельно промиту гречку, краще ядрицю, базилік, сіль і перець. Все гарненько перемішайте.
3. Увімкніть програму "Каша", поставте час 40 хвилин. Закрийте кришку і варите, краще не перемішувати. Коли програма закінчиться, потримайте кашу ще близько 15 хвилин під кришкою, щоб вона впарилася і стала ще смачнішою.