Маннік з сиром виходить надзвичайно ніжний і смачний. Візьміть на замітку легкий рецепт з продуктів, які зазвичай завжди під рукою.
Вам знадобиться
- Інгредієнти основні:
- - сир - 250-300 г,
- - яйця - 3 шт.,
- - цукор - 1 ст.,
- - манна крупа - 1 ст.,
- - сметана - 100 мл,
- - соду або розпушувач - 1 ч.л.,
- ванілін (за смаком) або ванільний цукор (2 ч. л.).
- Інгредієнти додаткові (за бажанням):
- - варення,
- - згущене молоко.
Інструкція
1. У велику чашку розбийте 3 яйця, додайте 1 склянку цукру, ванілін (до смаку) або ванільний цукор (2 чайні ложки) і ретельно перемішайте.
2. Додайте сир (250-300 грам) і перемішайте. Сир можна використовувати будь-хто.
3. У отриману масу насипте манку (1 склянку), знову добре перемішайте.
4. Введіть сметану (100 мл) і перемішайте отриману масу.
5. Додайте соду або розпушувач (1 чайну ложку), розмішайте. До речі, зовсім не обов 'язково використовувати розпушувач, адже на соді виходить смачно і менш шкідливо.
6. Викладіть тісто у змащену форму.
7. Поставте маннік у заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку. Час випікання: 45-55 хвилин, до золотистого кольору.
8. Готовий маннік подавайте до столу як самостійний десерт або полийте варенням, згущеним молоком або ягідним сиропом.