Зігрітися прохолодним вечором або прогріти простале горло допоможе всіма улюблений в Європі гарячий винний напій "Глінтвейн". Добре підходить для дружної компанії і приємного вечора з близькими. Рецепт радує своєю простотою і швидкістю приготування. Для цього напою підходять вина недорогих сортів, що значно економить грошові кошти. А це теж приємно.
Вам знадобиться
- - пляшка червоного сухого вина
- - гвоздика 5-7 квіточок
- - мускатний горіх (на кінчику ножа)
- - паличка гвоздики
- - одне червоне яблуко
- - 50 грамів цукру
Інструкція
1. Беремо невелику каструлю. Виливаємо всю пляшку вина, додаємо соломкою нарізані яблука, засипаємо гвоздику, мускатний горіх, додаємо цукор.
2. Ставимо на середній вогонь (80 градусів) доводимо наш глінтвейн до гарячого стану, але не кип 'ятим, щоб не втратити весь букет прянощів. Знімаємо з вогню, даємо хвилин 5 настоятися.
3. Поки наполягається наш напій, беремо високі келихи.
4. Нарізаємо кружечками яблуко і надягаємо на край склянки для прикраси.
5. Наливаємо глінтвейн в келихи і насолоджуємося приємним зігріваючим душу ароматним напоєм.