Якщо приготувати оригінальний бутерброд, то ваш сніданок перестане бути буденним. А потрібні для цього самі звичайні інгредієнти: хліб, ковбаса, помідор і перепелині яєчки. Бутерброди запікаються в духовці і подаються до столу гарячими або холодними. Така закуска відмінно підійде не тільки для сніданку, але і для пікніка.
Вам знадобиться
- - ковбаса 6 ломтиків
- - хліб 12 ломтиків
- - помідори 150 г
- - перепелині яйця 12 шт. (або курячі яйця 6 шт.)
- - сіль і перець
Інструкція
1. Помідори вимити і нарізати тонкими кружечками.
2. Ломтики хліба повинні бути товщиною не менше 1,5 см для зручності приготування страви. Необхідно прибрати м 'якіш біля шести шматочків хліба.
3. Форму для запікання застелити фольгою або спеціальним папером. Викласти шість цілих шматочків хліба.
4. Зверху кладемо ковбасу.
5. Наступним йде хліб, з якого прибрали м 'якіш.
6. У виїмку хлібного ломтика укладаємо кружечок помідора.
7. До кожного бутерброду додаємо по два перепелиних яєчка. Замість перепелиного можна взяти звичайне куряче яйце. Тоді на кожен бутерброд знадобиться по одному яйцю.
8. Зверху посипати сіллю і перцем до смаку.
9. Форму для запікання відправляємо в духовку, яку потрібно розігріти до 180 градусів. Бутерброди запікати до готовності яєць. Для цього потрібно 20-25 хвилин. Страва подавати до столу гарячим.