Флорентійська паста з креветками

Флорентійська паста з креветками

Флорентійська паста з креветками - страва, яка припаде всім до смаку! Готується воно нескладно, виходить смачно, ситно і ароматно.

Вам знадобиться

  • - феттучіні - 250 грам;
  • - очищені креветки - 450 грам;
  • - шпинат - 250 грам;
  • - два зубчики часнику;
  • - два лимони;
  • - вершкове масло, паприка, сіль, чорний перець.

Інструкція

1. Відваріть макарони згідно з інструкцією, яка вказана на упаковці. Злийте воду, відставте в сторонку. Відваріть протягом чотирьох хвилин креветки - за цей час вони будуть готові.

2. Додайте масло до сковорідки, розтопіть на помірному вогні. Додайте креветки, червоний перець, часник.

3. Додайте пасту, лимонний сік і цедру, шпинат, чорний перець. Спочатку може здатися, що шпинату занадто багато, але в процесі готування він ужариться - не переживайте.

пастаз креветками4. Гасіть хвилини три, подавайте готову страву, полив лимонним соком. Флорентійська відмінно гармонує з білим італійським вином (охолодженим). Приємної трапези!