Страви приготовані із застосуванням картоплі ґрунтовно прижилися в наших меню. Смак картоплі приємний, вона відмінно створює почуття ситості. Безліч людей віддають перевагу картоплі в будь-якому вигляді.
Вам знадобиться
- картопля велика - 1 кг,
- фарш м 'ясний - 200 г,
- цибуля ріпчаста - 1 шт.,
- набір заморожених овочів - 300 г,
- сир - 100 г,
- майонез - 3 ст.л.,
- сіль
Інструкція
1. Картопля помийте і звільніть від шкірки. Розріжте навпіл і виберіть середину в кожній з половинок. Форму, в якій будете запікати страва, викладіть по периметру половинками картоплі.
2. Цибулю очистіть, наріжте дрібно, з 'єднайте з фаршем. Додайте сіль, ложку олії та ложку майонезу. Добре все перемішайте. З готового фаршу накатайте маленькі кульки. Покладіть з на картоплю.
3. Заморожені овочі завадьте з тією частиною картоплі, яка була вийнята з клубнів. До цієї маси додайте майонез, масло. Посоліть і поперчите склад. Викладіть готову суміш у середину форми.
4. Встановіть напівфабрикат у духовку, яку заздалегідь нагріть до 180 градусів. Через 50 хвилин посипте страву натертим сиром, далі готуйте протягом 10 хвилин.