Фарширована картопля

Фарширована картопля

Страви приготовані із застосуванням картоплі ґрунтовно прижилися в наших меню. Смак картоплі приємний, вона відмінно створює почуття ситості. Безліч людей віддають перевагу картоплі в будь-якому вигляді.

Вам знадобиться

  • картопля велика - 1 кг,
  • фарш м 'ясний - 200 г,
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.,
  • набір заморожених овочів - 300 г,
  • сир - 100 г,
  • майонез - 3 ст.л.,
  • сіль

Інструкція

1. Картопля помийте і звільніть від шкірки. Розріжте навпіл і виберіть середину в кожній з половинок. Форму, в якій будете запікати страва, викладіть по периметру половинками картоплі.


2. Цибулю очистіть, наріжте дрібно, з 'єднайте з фаршем. Додайте сіль, ложку олії та ложку майонезу. Добре все перемішайте. З готового фаршу накатайте маленькі кульки. Покладіть з на картоплю.

3. Заморожені овочі завадьте з тією частиною картоплі, яка була вийнята з клубнів. До цієї маси додайте майонез, масло. Посоліть і поперчите склад. Викладіть готову суміш у середину форми.

4. Встановіть напівфабрикат у духовку, яку заздалегідь нагріть до 180 градусів. Через 50 хвилин посипте страву натертим сиром, далі готуйте протягом 10 хвилин.