Повітряні та смачні оладки - чудовий варіант для сімейного недільного сніданку. Якщо ви хочете побалувати близьких рум 'яними оладушками, то вам знадобиться трохи часу, щоб спекти бездрожжеві оладки з сиром.
Вам знадобиться
- - 0,5 склянки молока
- - 10 столових ложок борошна
- - 300 г сиру (перетертий)
- - 2 яйця
- - 2 столові ложки цукру
- - 1 столова ложка оливкової олії
- - Чайної ложки яблучного оцту
- - Чайної ложки соди
- - Чайної ложки солі
Інструкція
1. Збити яйця в легку піну, додати цукор, сіль, олію, сир і добре перемішати.
2. Поступово додати борошно. Тісто з консистенції має бути схоже на густу сметану.
3. Соду погасити в оцті і додати в тісто, все перемішати.
4. Випікати оладки на сковороді на оливковій олії по 3-4 хвилини з кожного боку (до утворення рум 'яної скоринки).
5. Оладки можна подавати зі сметаною, згущеним молоком, варенням, шоколадною пастою.