Незвичайний десерт з вермішеллю - улюблена страва дітей у Великобританії. У слов 'янських країнах десерт добре подавати як півдня. Він досить ситний і смачний.
Вам знадобиться
- - яйця (4 шт.);
- - банан (1 шт.);
- - вермішель (150 гр);
- - пудингова суміш (1 пачка 100 гр);
- - молоко (400 гр);
- - вершки (3 ст. ложки);
- - крохмаль (2 ст. ложки);
- - цукор (2 ст. ложки).
Інструкція
1. Відокремити білки від жовтків. Білки змішати з вершками і збити блендером. Поставити збиту суміш у холодильник.
2. Жовтки розмішати з цукром. Розвести крохмаль у склянці холодного молока. З 'єднати жовтки з молоком і всі разом збити блендером.
3. Нагріти другу склянку молока і з 'єднати всі три частини: тепле молоко, білки з холодильника, молоко з крохмалом і жовтками. Ретельно перемішати.
4. Додати пудингову суміш. Варити суміш на водяній лазні 20 хвилин.
5. Відварену вермішель розкласти по десертних вазочках. Зверху на вермішель викласти порізаний кубиками банан. Залити сумішшю.
6. Поставити вазочки в холодильник на 3 години.
7. Подавати до столу, прикрасивши дольками мандарина або іншими свіжими фруктами. Можна створити композицію зі шматочків фруктів у вигляді смайлика на поверхні десерту.