Дуже простий у приготуванні і звичайно ж смачний десерт з сиру і полуниці. Приготуйте його самі.
Вам знадобиться
- 1 кг. полуницю;
- 8 ст. л. меду (краще рідкого);
- 250 грн сиру.
Інструкція
1. Сир ретельно розітріть, щоб в ньому не було крупинок, а потім забийте його з соком, отриманим з половини ягідок полуниці.
2. Далі, не поспішаючи і безперервно перешкоджаючи, додайте до сиру з соком - чотири столові ложечки рідкого меду. До речі, якщо у вас мед засахарився, зробіть його знову рідким, прогрівши трохи на водяній бані.
3. Тепер отриману масу викладіть по десертних тарілочках, а зверху прикрасіть залишилася цілою полуницею і полейте рідким медом. Приємного апетиту!