Грудне молоко - це перше, що пробує малюк, саме з материнського молока починається розвиток смаку і чутливості. Те, що молоко безперечно корисно грудним дітям і більш дорослим малюкам незаперечні. А ось наскільки корисно молоко дорослим людям?
Деякі дієтологи, та й лікарі в цілому вважають молоко основним продуктом дієтичного харчування, інші ж, навпаки, переконують, що в молоці немає ніякої користі. У давні часи молоко вживали тільки грудні діти і немовлята, що подорослішали ж цілком обходилися без нього. За даними статистики 2/3 населення Землі не вживають молоко, і вкрай байдужо ставляться до продуктів з нього. То як же бути вживати молоко чи ні?
Якщо звернутися до стародавніх ведичних вчень, то можна дізнатися, що вони вважали молоко одним з найважливіших продуктів, називаючи його місячним напоєм. Саме молоко здатне було подарувати молодість, красу і здоров 'я. Натуральне молоко позитивно позначається на організмі жінок, тому що регулює гормональний баланс. Для того, щоб цей напій приніс тільки користь, потрібно знати кілька правил його вживання:
- молоко вважається швидше їжею, ніж питтям, тому його потрібно вживати окремо від інших продуктів;
- тепле або гаряче молоко засвоюється набагато краще, а, якщо додати до нього такі спеції, як куркума, шафран, кориця, або ваніль, то такий напій посприяє поліпшенню травлення;
вважається, що молоко краще вживати рано вранці чи пізно ввечері, саме в цей час вона приносить організму максимальну користь, поліпшується стан шкіри, робота нервової та гормональних систем.
Для тих, хто страждає безсонням склянку гарячого молока на ніч є гарантом тривалого і міцного сну.
Кальцій, що міститься в молоці, сприятливо впливає на кісткову тканину, як дітей, так і дорослих, істотно знижує ризик розвитку остеопорозу. Крім цього, кальцій сприяє активному спалюванню жирів, особливо актуально це для тих, хто стурбований проблемою зайвої ваги.
Яке молоко вибрати фермерська або стерилізоване?
Зовсім недавно вчені зробили відкриття, що молоко, яке не піддавалося термічній обробці, на 75% більше містить бета-каротину і на 50% вітаміну Е по відношенню до його стерилізованого побратиму.
Молоко можна не тільки вживати всередину, але здійснювати за його допомогою догляд за шкірою. Регулярне вмивання молоком допомагає впоратися з пігментними плямами і веснушками. Приймати ванни з молоком теж можна, для цього необхідно розчинити один літровий пакет в набраній ємності, для аромату можна додати кілька крапель улюбленої ефірної олії. Подібна ванна сприяє очищенню шкіри, омолодженню і благотворно діє на нервову систему.