Бутербродні пасти з вершкового масла: 4 простих і смачних рецепти

Бутербродні пасти з вершкового масла: 4 простих і смачних рецепти

Бутерброди - воістину необмежене поле для фантазії господині, їх можна спорудити з будь-яких інгредієнтів, наявних під рукою. Спробуйте приготувати з вершкового масла кілька варіантів бутербродної пасти. Рецепти прості і доступні, а бутерброди виходять дуже смачними.


Оселедець. Візьміть пачку розм 'якшеного вершкового масла. Очистіть цибулину середніх розмірів. З філе солоного оселедця видаліть кісточки. Перевірте на м 'ясорубці оселедець і ріпчасту цибулю. Дрібно нарубите будь-яку свіжу зелень. Всі компоненти змішайте в мисці, додавши до смаку гірчицю. Оселедцеву пасту найкраще намащувати на чорний хліб, можна обсмажений.

Зелена паста. Візьміть і промийте кілька видів свіжої зелені: кріп, петрушку, пір 'я цибулі та молодого часнику, кінзу, базилік. Дрібно порубите, підсоліть і змішайте з вершковим маслом. Можна додати в зелену пасту подрібнений солоний або маринований огірок і чорний мелений перець. Бутерброди з зеленою пастою гарні у весняно-літній сезон, при великій кількості городньої зелені. 

Ікорна паста. Пачку вершкового масла змішайте з банкою будь-якої рибної ікри. Натріть на дрібній терці 1-2 варених яйця. Подрібніть зелений кріп. Все добре розмішайте. Ікорна паста особливо смачна на білому батоні. Зверху можна покласти тоненькі кружечки свіжого огірка і гілочки будь-якої зелені.

Часникова паста. Почистіть кілька зубчиків часнику, видавіть на чеснокодавилці в посуд з розм 'якшеним вершковим маслом. Додайте трохи будь-якого дрібно натертого сиру, можна використовувати і плавлений сирок. Розмільчите жменю волоських горіхів, нарубите зелень петрушки. Змішайте всі інгредієнти. Бутерброди або грінки з часниковою пастою будуть дуже доречні до перших страви.