Швидко, корисно і смачно. Три головних епітети для цього салату. Простий у приготуванні і багатий на вітаміни.
Вам знадобиться
- Один великий буряк
- Гіркість чорнослива
- Горсть волоських горіхів
- 1-2 зубчики часнику
- Сметана за смаком
Інструкція
1. Буряк зварити і остудити.
2. Втратити буряк на великій терці.
3. Волоські горіхи подрібнити, але не сильно. Чорнослив порізати.
4. Змішати буряк, чорнослив і горіхи. Додати сметану або нежирний йогурт, видавити часник, посолити і перемішати.
5. Прикрасити готовий салат рубаними горішками. Приємного апетиту.