Блинные роллы с бананом и клубникой.

Блинные роллы с бананом и клубникой.

Солодкі роли - поєднання перевірених і зарекомендували себе продуктів, але в незвичайній "упаковці". Вони будуть приємним доповненням до будь-якого чаювання. Приведуть у стан захоплення маленьких солодкоїжок і порадують смаковими відчуттями гурманів.

Вам знадобиться

  • - 30 г цукру;
  • - 2 яйця;
  • - 100 мл молока;
  • - 50 г борошна;
  • - 1 ст.л. мартіні;
  • - ванілін;
  • - 1 ч. л. розпушувача;
  • - 1 банан;
  • - жменя ягід полуниці;
  • - олія;
  • - маленька жменя солі;
  • - згущене молоко до смаку.

Інструкція

1. Добре змішати яйця з цукром і ваніліном, доповнити суміш молоком, мартіні і ретельно розмішати.


2. Висипати в дану суміш борошно і соду, підбити до стану єдиної консистенції.

3. Противень вистелити пекарським папером, обробити маслом, заповнити тестом.

4. Нарізані приблизно по 0,5 см бананові і полуничні ломтики розподілити по тесту.

5. У підігріту до 180 градусів духовку розмістити противень на 12 хвилин.

6. На отриманий млинець нанести шар згущеного молока, надати форму рулету і розділити на роли.

7. На розсуд господині - можна обсипати солодкі роли пудрою з цукру.