Вважається, що банани мають властивість підвищувати настрій. У цьому фрукті великий вміст ендорфінів - гормону гарного настрою. Також у складі є серотонін, який позитивно стимулює різноманітні реакції організму. При всіх своїх позитивних властивостях банани є дуже калорійним фруктом.
Коктейль з бананів дає організму потрібну кількість калію і магнію. Крім того, підвищує працездатність головного мозку. Це дуже корисно тоді, коли робота пов 'язана з розумовою діяльністю.
Такий коктейль допомагає роботі серця і печінки, може використовуватися як природне снодійне додавши в нього трохи кориці і коньяку.
Рецепт бананового коктейлю
Інгредієнти:
- 2 банани;
- 100 мл вершків;
- 4 ківі;
- 2 ст.л цукрового сиропу;
- 200 мл мінеральної води;
Приготування
Очистити від шкірки банани та ківі, нарізати маленькими кубиками. Потім за допомогою блендера подрібнити до отримання однорідної маси.
В окремому посуді збити холодні вершки в піну, з 'єднати з фруктами і сиропом. Всі інгредієнти збити ще раз, додати мінеральну воду
Розлити по високих склянках, прикрасити шматочками ківі.
Можна банановий коктейль зробити і з морозивом. Для цього знадобиться:
- 1 банан;
- 300 мл молока;
- 100 г морозива;
Приготування
Банан очистити і подрібнити блендером. Додати молоко і ще раз збити. До отриманої маси додати морозиво і продовжити збивати 3 хв. Коктейль готовий, можна прикрасити вершками.
Банановий коктейль можна приготувати гарячим. Для цього візьміть:
- 1 банан;
- 0.5 л молока;
- 50 г темного шоколаду;
- кориця;
- Ваніль.
Приготування
Нагріти молоко і додати ваніль. Очистити банан від шкірки і подрібнити в блендері, додати в молоко. Нагріваючи молоко додати розділений на кілька шматочків шоколад. Нагрівати до отримання однорідної маси.
Коктейль розлити по чашечках і присипати корицею.