Рисова крупа найкраще підходить для дієтичного харчування. Тому саме з цією крупою найчастіше поєднують гарбуз.
- рис (цілозернистий) - 175 г або 1 склянка;
- цукор білий - 40 г;
- молоко жирне - 655 мл;
- вода очищена - 0,5 л;
- родзинок - 1 жменя;
- сіль.
Гарбуз мій, розрізаймо, видаляємо насіння, подрібнюємо м 'якоть маленькими кубиками і поміщаємо в мультиварку. Заливаємо шматочки гарбузової м 'якоті 320 мл води і вибираємо режим "Випічка" хвилин на 30. За цей час гарбуз відмінно розм 'якшиться, а вода вся випарується.
Рисово-пшонова каша з гарбузом у мультиварку
Рисова і пшонова крупа, солодкий гарбуз і кисле яблуко - ідеальне поєднання компонентів. Каша виходить непередавано смачна, соковита, ароматна і ситна.
Інгредієнти:
- рис - половина мультистакана;
- молоко жирне - 220 мл;
- вода очищена - 160;
- цукор білий - 1 год. ложка;
- сіль йодована, дрібна - тріска.
Приготування
Інгредієнти:
- рис цілозернистий - 220 г;
- цукор білий - 20 г;
Приготування
Гарбуз чистимо від шкірки, ріжемо невеликими шматочками. Рис перебираємо, дуже ретельно промиваємо і висипаємо в ємність мультиварки. вливаємо 210 мл води і підготовлений гарбуз. Приправляємо цукром і сіллю. Закриваємо кришку приладу і вибираємо режим "Рис" або "Плов". Хвилин через 15 наша смачна, розсипчаста каша буде готова. Після звукового сигналу, не поспішайте відкривати кришку - дайте каше гарненько настоятися. Перед подачею здобріть страву вершковим маслом.
У таку кашу можна додати терте яблуко, цукати, а при подачі можна полити страву рідким медом.