Гарячі бутерброди - доступна і смачна закуска для будь-якої сім 'ї. Начинки для бутербродів роблять найрізноманітніші. Знаючи кілька варіантів, ви зможете готувати страву щодня, оскільки рецепт не вимагає особливих витрат. Вигляд хліба вибирайте залежно від індивідуальних смакових уподобань.
Варіант 1
Начинка готується досить швидко. Сиру картоплю натріть на великій терці. Отожмите сок Додайте подрібнений кріп, зелену цибулю, одне сире яйце і сіль. Перемішайте. Маса повинна бути густою. Намажте шматочки хліба акуратними рухами. На сковороду з товстим дном налийте оливкову або рослинну олію. Дочекайтеся нагрівання. Покладіть хліб тією стороною, на якій знаходиться начинка і смажте. Далі переверніть лопаткою і знову підсмажте.
Варіант 2
Для цієї начинки необхідно послідовно змішати порізані дрібними кубиками 3 сосиски, 3 ст.л. кетчупа, 1 дольку натертого часнику, 1 подрібнений помідор, 2 ст.л. майонезу і сушеного базиліку. Окремо натріть на терці 45 г будь-якого сиру. Шматочки хліба покладіть на противінь. Зверху викладіть начинку. Поставте в духовку для запікання. В кінці готування посипте бутерброди сиром і знову поставте в духовку.
Варіант 3
Якщо ви хочете зробити бутерброди з легкою начинкою, то цей рецепт підійде оптимально. Візьміть 55 г нежирного сиру, змішайте з 1 натертим свіжим огірком, сіллю, подрібненим кропом і 1 збитим яйцем. Всі з 'єднайте і намажте на хліб. Запекіть у духовці.
Варіант 4
У будь-якої господині іноді залишається трохи картопляного пюре, яке відмінно підійде в якості основи для гарячих бутербродів. Зробіть дві маси. Перша складається зі змішаного картопляного пюре з одним курячим яйцем, 1,5 ст.л. майонезу, 2 г перцю та подрібненої зеленої цибулі. Для другої маси з 'єднайте 70 г тертого сиру, майонез і подрібнений кріп. Спочатку на хліб намажте масу № 1, а потім масу № 2. Поставте бутерброди в духовку з метою запікання.