Сімейство жимолостні налічує приблизно двісті видів різних в 'язнів і прямих рослин. У живій природі жимолість можна зустріти в Північній півкулі, але найбільше її видів знаходиться в Азії та Гімалаях. У сучасних садах можна зустріти звичайну жимолість, яка використовується як декоративна рослина, а також садова, яка потрібна не тільки для прикрашання саду, але і для збору дуже смачних і корисних ягід. Для вживання в їжу прийнято вирощувати два види жимолості: їстівну і блакитну.
Коли садити
Перш ніж братися за розведення цієї рослини, потрібно ознайомитися з особливостями жимолості, посадки і догляду за нею. Висадку можна проводити з весни до осені, але краще не вибирати для цього такі місяці, як травень і червень. Оскільки саме в цей період у неї активізується зростання втечі. Якщо для висадки саджанців ви вибрали весняний період, то цю процедуру потрібно провести задовго до розпускання нирок, і враховуйте те те, що у цієї рослини нирки розпускаються досить рано. Але краще, якщо ви виділите час для висадки наприкінці вересня або на початку жовтня. Це найбільш відповідний період для висадження багатьох рослин, і в тому числі жимолості.
Але перш ніж виносити саджанці, потрібно заздалегідь підготувати місце для висадки і грунт. А також попередньо повинні бути вириті ямки для саджанців. Найбільш комфортно жимолості буде в світлому місці, яке було б захищено від вітру і чимось походило на болотисту ділянку. Це може бути ділянка біля паркану або в оточенні інших чагарників. Найбільш підходящий родючий супесчаная або ж суглиністий грунт. Якщо на вашій ділянці ґрунт не дуже родючий, то його потрібно удобрити за допомогою органіки, а кислий ґрунт краще розбавити з використанням крейди або доломітового борошна. Приділити увагу необхідно і самому саджанцю. Перед висадкою потрібно добре його оглянути, видалити всі пошкоджені корені і втечі, а якщо коренева система занадто подовжилася, то її потрібно вкоротити до тридцяти сантиметрів.
Як посадити жимолість
Посадка і догляд передбачають підготовку ям для саджанців. Лунка повинна викопуватися з розрахунку 40 на 40 і на 40 сантиметрів. Відстань від одного кущика до іншого - не менше метра, вона може бути і більше. Тут все залежить від вибраного сорту і його здатності розростатися. В яму потрібно внести цілий ряд добрив:
- 10 кг гною, добре перепрілого (можна замінити перегноєм);
- подвійний суперфосфат - 100 грам;
- деревна зола - 300 грам;
- сульфат калію - 30 грам.
Всі перераховані компоненти добре перемішують із землею, а потім укладають на дно ямки, утворюючи невеликий горбик. На цей горбик згодом потрібно помістити саджанець. Після цього коріння рослини присипати пухкою землею так, щоб коренева шийка пішла під землю на три або навіть п 'ять сантиметрів. Ґрунт навколо саджанця жимолості потрібно добре ущільнити і зробити невеликий бортик на відстані близько тридцяти сантиметрів. У вас має утворитися невеликий майданчик, куди слід вилити відро води. Після того як вода повністю ввібрається, цю область слід замульчувати. Для цього можна використовувати суху землю, торф або перегной.
Жимолість: особливості вирощування
Рослина мало чим відрізняється за вимогливістю від інших рослин. Потребує обрізки, поливу, прополювання жимолість, посадка і догляд за якою не становлять складнощів. Потрібно періодично вносити добрива і забезпечити захист від шкідників і хвороб. Садовод повинен враховувати те, що чим кращий догляд він забезпечить цій рослині, тим красивішим буде куст і багатшим урожай. Перші три роки догляд за цим чагарником вкрай простий. Буде достатньо лише періодично поливати, занурювати у весняний період, розпушувати ґрунт у прикореневій зоні і видаляти бур 'яни. Обрізки молодий чагарник не потребує.
Що стосується поливу, то він не повинен бути занадто рясним, але і не дуже рідкісним. Однак у суху погоду куст жимолості потребує великої кількості вологи. В іншому випадку весь урожай ставиться під велику загрозу. А ягоди жимолості будуть гірчити. При помірній температурі повітря і періодичних дощах буде достатньо трьох або чотирьох поливів за сезон. За один раз кущу потрібно не менше десяти літрів води. Після кожного дощу або ж штучного поливу необхідно рихлити ґрунт у прикореневій зоні, а заодно і видаляти бур 'яни. Не заглиблюйтеся занадто сильно, оскільки коренева система жимолості не сильно глибоко посаджена.
Підживлення
Перше добриво вносять тільки через два після висадки рослини в грунт. Підживлення жимолості потребує лише раз на рік, і перевага надається органіці. В осінній період для того, щоб добре удобрити чагарник, вам знадобиться:
- компост - 5 кг;
- зола - 100 грам;
- подвійний суперфосфат - по 40 грам на кожен квадратний метр.
А в період, коли у жимолості починають розпускатися нирки, в ґрунт потрібно додати аміачну селітру. На один квадратний метр вам знадобиться по п 'ятнадцять грамів речовини, а також під кожен куст виливають одне відро води, попередньо розчинивши в ньому столову ложку сечовини. Після збору врожаю також потрібно буде удобрити рослину. Цього разу вам знадобиться 30 грамів нітрофоски, яку слід розвести в десяти літрах води. Можна замінити розчином з додаванням навізної жижі за пропорцією 1 до 4.
Ягоди
Жимолість можна сміливо назвати ранньою рослиною, оскільки і цвітіння, і збирання ягід починається дуже рано. Вже з кінця червня стежте за ягодами жимолості, оскільки вони досить швидко починають обсипатися. Як тільки помітили, що вони придбали темно-синій колір, можна сміливо починати збір врожаю. Є сорти жимолості, які обсипаються не відразу, якщо у вас саме такий, то можна потримати ягоди на чагарнику ще тиждень, а якщо ні, то підстеліть під куст клеєнку або тканину, злегка струсніть куст, і всі стиглі ягідки відразу ж обсипляться.
Плоди цієї рослини дуже ніжні, тому потрібно складати їх дуже тонким шаром. Крім цього вони досить швидко псуються, щоб зберегти їх максимально довго, ягоди зберігають у морозильній камері. Можна варити з жимолості варення або ж перетерти з цукром у пропорції 1:1. Щоб посилити її лікувальні властивості, додайте в банку малину або полуницю. Дуже ефективна жимолість під час застуди. А також з цих ягід виходять дуже смачні лікери і настоянки.
Обрізка
У перші три роки після висадки саджанця обрізка жимолості не потрібна. Оскільки в перші роки йде розвиток крони, втечі починають розростатися. Найбільш підходящим періодом для цієї процедури вважається осінь.
Якщо ви почали помічати загущення куща, то в першу чергу позбудьтеся нульових гілок, які знаходяться в прикореневій зоні. А також потрібно видалити всі сухі, зламані і короткі гілки, які не будуть плодоносити. Вони тільки загущують крону і заважають розвитку здорових гілочок. Потрібно прорідити куст зсередини так, щоб крізь втечі і листочки сонячне світло могло проникати в саму глибину.
Добре плодоносять зазвичай річні сильні гілки, які при проведенні обрізки краще взагалі не чіпати. Краще зайнятися невеликою підрізанням міцних гілочок, які з якоїсь причини мають поганий приріст. Позбавлятися потрібно від старих втечі, які вже приносять мало плодів. І звичайно, видаляйте гілочки, які ростуть занадто низько і є перешкодою при прополюванні і розпушуванні.
Досвідчені садівники вміють навіть омолоджувати старі кущі. Вони просто видаляють практично всі гілки, залишаючи тільки молоді втечі, які утворилися навколо пня. Навесні проводиться санітарна обрізка. Оскільки після зими є підмерзлі, засохлі і зламані гілочки, які потрібно видалити.
Розмноження насінням
Жимолості посадка і догляд передбачає також і її розмноження. Можна запастися посадковим матеріалом на кілька років. Для цього вам знадобиться туалетний папір і стиглі плоди жимолості. Ягоди розміщують на смужці паперу на відстані одного сантиметра, дають їм просохнути і скочують у рулон, на якому потрібно написати рік. Такий запас може зберігатися близько двох років.
Якщо ви хочете висадити насіння вже в цей рік, то відразу після збору посадковий матеріал поглиблюють на один міліметр у вологий ґрунт. Ящичок з цим посадковим матеріалом потрібно відразу ж накрити склом і стежити за тим, щоб ґрунт не пересихав. Вже через три тижні почнуть з 'являтися перші сходи. Пізньої осені цю скриньку виносять у сад і залишають там на всю зиму. Насіння, висаджене восени, відразу поміщає в сад, і там воно проходить природну стратифікацію, а вже навесні йде в ріст.
Саджанці потребують регулярних поливів, прополок і розпушування ґрунту. Через рік їх можна висадити в ґрунт, а вже через кілька років з 'являться і перші плоди.
Розмноження черенками
Чернята вирізають з однорічних одревісних гілок завдовжки не менше п 'ятнадцяти сантиметрів. Відразу після настання відлиги їх садять у теплицю або ж у відкритий ґрунт. Кожне чорняво має заглиблюватися сантиметрів на десять. Але стежте за тим, щоб над поверхнею землі залишалися дві нирки. Краще накрити черенки плівкою, так укорінення пройде з великим успіхом. Процес укорінення зазвичай займає не більше одного місяця.
Корисні властивості
У жимолості містяться практично всі вітаміни і мікроелементи, які тільки можна собі уявити. Вона дуже корисна для шлунка, покращує перетравлюючу властивість шлункового соку. А також є відмінною сечогінною і жовчогінною властивістю, використовується як в 'яжучий і слабкий засіб, активно вступає в боротьбу з різними грибками, вірусами і бактеріями. Ця ягода входить до складу багатьох народних коштів, спрямованих на лікування захворювань шлунка, серцево-судинної системи. Добре знижує жар і зміцнює стінки судин. Широко використовується сік ягід проти позбавляючи, а також відвари для закопування в очі, полоскання рота і горла. Жимолість використовується і в дерматології. Це деколи не просто лікувальна, а зцілююча рослина. Причому використовуються в області медицини не тільки ягоди, а й кора, гілки. Жимолість відгуки в медицині має тільки позитивні. Вона входить до складу багатьох лікарських засобів.
Протипоказання
Їстівні сорти жимолості не мають жодних протипоказань. Але в разі переїдання спостерігалися розлади шлунка, висипання на шкірі. Будь-який продукт несе в собі небезпеку при його зайвому вживанні.
Неїстівні види також корисні, але готувати відвари і настої можуть тільки фахівці. Якщо ви не знаєте точної технології приготування тих чи інших ліків, то краще не беріться за цю справу. І запам 'ятайте, що є можна виключно сині та чорні ягоди, а червоні та помаранчеві небезпечні для здоров' я людини.