Як відмити казан

Як відмити казан

Казан - це товстостінна чавунна ємність, яка використовується для приготування їжі на відкритому вогні. В даний час чавунний казан можна зустріти будь-яких розмірів, і готують в них їжу вже не на вогні, а на електричній або газовій плиті, що значно спрощує процедуру миття.


Маленький чавунний казан можна мити в посудомийній машині, використовуючи спеціальний засіб, призначений для посудомийки. Спосіб миття досить-таки простий. Ретельно видаліть всі залишки їжі, поставте ємність у спеціально призначений відсік, увімкніть посудомийну машину, після завершення програми отримаєте чистий казан.


Процедура миття значно ускладнюється, якщо ви використовували справжній казан літрів на 100-150, який встановлювали на тренозі і готували їжу на відкритому вогні. При такому способі приготування вам доведеться відмивати не тільки внутрішню поверхню величезної чавунної ємності, але і зовнішню, яка буде сильно закопченою.

Для миття казана ви можете скористатися сучасними чистячими і миючими засобами або використовувати харчову соду, сіль, річковий пісок, які допоможуть вам впоратися з миттям не гірше. Але це займе набагато більше часу.

Чавун можна чистити залізною щіткою, оскільки він не схильний до появи подряпин. Якщо ви плануєте відмити казан досить швидко, скористайтеся чистячими і миючими засобами, призначеними для посуду. Якщо їжа в чавунній ємності пригоріла, насипте на дно будь-який чистячий засіб або додайте чистячий гель, налийте води, доведіть до кипіння, через 20 хвилин ви без зусиль впораєтеся з забрудненнями.

Зовнішню частину казана почистіть за допомогою цих же засобів. Після чого вам залишиться тільки ретельно ополоснути ємність водою і просушити.

Якщо ви готували їжу на природі і у вас немає з собою сучасних чистячих засобів, скористайтеся річковим піском, сіллю або содою. Щоб без особливих зусиль відмити казан всередині, насипте в нього пісок, сіль або соду, додайте води, вскип'ятіть, через кілька годин ретельно промийте всередині за допомогою щітки або губки. Зовнішню частину почистіть зазначеними засобами, ретельно ополосніть, просушіть.