Літо - пора відпочинку на дачі. Повний спектр задоволення від дачного відпочинку не можна отримати, не включивши такий пункт, як банька. Дерев 'яна, спекотна, парна, з ароматом березових дров і віника, з ушатами гарячої води і холодним обливанням з кадки. І все це починається - з розпалу печі. Як же її розпалити правильно?
Вам знадобиться
- Березові дрова, щепа або бересту для розпалювання, папір для розпалювання, сірники, рукавиця зі щільної тканини, вода.
Інструкція
1. Спершу огляньте конструкцію печі і знайдіть пічну засувку. Ще її іноді називають в 'юшкою. Останнім часом пічні конструкції роблять без цієї деталі, але на деяких дачних ділянках все таки поки зустрічаються печі з засувкою. Засувка забезпечує випуск газів у трубу. І якщо ви таку знайшли - перед тим, як розпалювати дрова відсуньте її, як мінімум на половину. Визначте місцезнаходження бака і наповніть його водою більше половини. Огляньте лазню зовні по периметру парилки над рівнем ґрунту. Знайдіть і закрийте вентиляційні канали, щоб нагнітний жар не вивітрювався. Якщо немає спеціальних заглушок - зазвичай використовують згорнуті старі речі, які можна пропхати в канал так, щоб після завершення парування їх можна було легко вийняти.
2. Підготуйте дрова, наколіть дрібно тріску, приготуйте папір (зазвичай беруться газети) і знайдіть засувку. Відкриваєте засувку і складаєте в піч дрова. Головне при розпалі дров - це кисень. Тому дрова не слід складати щільно один на одного. Положите два поленца некрупных крест накрест или параллельно, между ними разместите скомканную газету, сверху кладите щепу, и придавите еще несколькими некрупными поленцами, которые не будут плотно соприкасаться. Підпалюйте папір і дивіться, як весело вогонь поширюється по полінах. Папір і тріску не шкодуйте, додавайте їх достатньо. Можете у всі зазори між полініями доповісти папір. Але не забувайте залишати місце для кисню, який повинен підтримувати горіння. Нижче заслінки може розташовуватися висувний ящик для золи - піддувало. Перед початком розпалу краще його трохи відсунути, щоб утворилася щілина, невелика. Це створить повітряну тягу і дозволить вогню швидше охопити дрова. Переконавшись, що вогонь розгорівся - закривайте заслінку щільно, щоб вугілля не вискочило на покриття передбанника або парилки.
3. Вийдіть на вулицю і переконайтеся, що з труби йде дим, що означає в трубі немає засмічень. Переконайтеся, що пекти не чадить всередині лазні. Коли все перевірено - потрібно дочекатися, коли вода в баку стане гарячою, парилка розігріється, і запарити віник у тазу з гарячою водою. Перевіряйте періодично піч, додавайте ще дрова. Взагалі хороша піч розігріває парилку до кондиції за два завантаження дровами. Тобто як тільки перша партія дров почала перетворюватися на вугілля - доповідаєте другу партію. Коли вона догорає, як правило, хороша лазня готова. Хлюпаєте на камені в парилці трохи води, і жар той, що треба, можна паритися!