Для людини, яка вирішила організувати пасіку з метою реалізації меду, необхідно документально запевнити високу якість своєї продукції. Тільки той товар, який відповідає всім стандартам і санітарно-гігієнічним нормам, має право безперешкодно продаватися на ринку. Це означає, що бджоляр, що виробляє мед для торгівлі повинен обов 'язково обзавестися ветеринарним паспортом пасіки.
Що таке ветеринарний паспорт пасіки?
Цей документ був створений ще в СРСР з метою проведення контролю санітарного стану бджільницьких господарств незалежно від їх форм власності та розмірів.
Цей документ містить таку основну інформацію:
- особисті дані змістовника пасіки: ПІБ та адреса;
- місце розташування бджільницького господарства;
- число наявних бджолиних сімей;
- дати, коли проводилися попередні огляди пасіки;
- санітарний та епізоотичний стан господарства;
- рекомендації, дані власнику фахівцями-ветеринарами;
- дата закриття бджільницького підприємства.
Оформлення паспорта пасіки має відповідати загальноприйнятим нормативам:
- У першу чергу документ повинен отримати підпис головного ветеринарного інспектора району або міста.
- Потім необхідно запевнити папір печаткою державного управління по боротьбі з хворобами тварин.
- Паспорту присвоюється порядковий номер, який зазначається в журналі районного або міського представництва вищевказаної служби.
- Пред 'являти цей документ потрібно при здійсненні таких операцій:
- під час продажу, купівлі або обміну воскової сировини або продуктів бджільництва;
- під час вивезення бджіл з метою продажу;
- у разі переміщення пасіки на нове місце.
- За збереження паспорта відповідає власник пасіки або старший бджоляр, він же пред 'являє документ фахівцеві-ветеринару в разі затребування.
- При заповненні всіх розділів паспорта його замінюють новим примірником. Те ж саме слід робити в разі переходу пасіки новому власнику.
Структура ветеринарного паспорта
Для того щоб наочно побачити паспорт пасіки, завантажити його можна в інтернеті, а в цій статті хотілося б докладніше розглянути всі його розділи і пункти.
Структура документа включає в себе п 'ять розділів:
- основна характеристика бджільницького господарства;
- санітарно-ветеринарна обстановка;
- епізоотичний стан пасіки;
- лабораторні аналізи;
- заходи з профілактики та лікування захворювань.
По кожному з розділів проводиться щорічний контроль працівником державної ветслужби, за яким закріплена певна пасіка.
Заповнювати санітарний паспорт пасіки починають з 2-го розділу. У ньому позначається інформація за такими пунктами:
- Відстані між окремими вуликами, їх номери і колір, наявність підставок тощо.
- Санітарна обстановка на території бджільницького господарства, кількість годівниць, додаткових вуликів, подушок для утеплення, рамок з сотами тощо.
- Наявність засобів та інструментів для дезінфекції, туалетного приміщення з необхідною сантехнікою та милом, спецодягу.
- Стан бджолиних сімей, кількість запасів корму та його якісні характеристики.
- Присутність документів, в яких позначена інформація щодо придбання бджоломаток протягом минулого або поточного року, при цьому називається конкретна порода бджіл. Під цим розділом ставиться підпис фахівця із зазначенням посади.
- Дата проведення огляду, підпис.
3-й розділ містить дані лабораторних експертиз. У ньому прописані такі пункти:
- Діагноз певної інфекційної хвороби.
- Дата початку захворювання і передбачувана причина його появи.
- Часові рамки накладеного карантину із зазначенням державного органу, який прийняв це рішення.
- Підпис і посада особи, яка проводила перевірку.
4-й розділ включає такі дані:
- Вказівка матеріалу, в якому були виявлені патології, а також результати лабораторних аналізів і поставлений діагноз.
- Назва медичного закладу, порядковий номер проведеної експертизи, лікувальні рекомендації.
- Посада та підпис відповідальної особи.
У 5-му розділі присутні пункти:
- Необхідні лікувально-профілактичні обробки вуликів, дезінфекція пасіки. Всі заходи проводяться згідно з рекомендаціями ветеринара і під його контролем.
- Зазначення посади працівника ветслужби, його підпис.
Отримання ветеринарного паспорта пасіки
Паспорт пасіки, бланк якого можна знайти в інтернеті, отримують після проходження наступних етапів:
- Насамперед пасіку потрібно зареєструвати. Це робиться один раз на рік в органах місцевої адміністрації. Пасічне господарство реєструють за місцем проживання фізичної особи або за місцем знаходження юрособи, що володіє бджільницьким підприємством.
- Перед тим, як отримати паспорт пасіки, потрібно написати заяву на ім 'я головного ветеринара конкретного населеного пункту. У документі зазначаються: ім 'я заявника, а також адреса та кількість бджолиних сімей, що утримуються на пасіці.
- Перед реєстрацією пасіки державна ветеринарна інспекція проводить обов 'язкову перевірку, результати якої прописуються в пасічному журналі обліку. Якщо інспекція не знаходить жодних порушень, то власник пасіки через 30 календарних днів отримує на руки санітарний паспорт.
- Зміна власника господарства передбачає обов 'язкове звернення до відповідних органів з метою внесення змін до документа.
У деяких бджолярів при отриманні ветеринарного паспорта пасіки можуть виникнути певні труднощі. Наприклад, проведені в лабораторії обстеження проб з вуликів можуть дати погані результати. У такому випадку, як правило, ветеринарна служба відмовляє у видачі документа і радить побудувати пасіку на новому місці і знову завести бджіл. Іноді фахівці обмежуються тим, що змушують провести ретельну санітарну обробку бджільницького господарства і якщо наступна перевірка буде задовільною, паспорт без проблем видається власнику.