Грецький горіх став звичним деревом у садах, але його чутливість до зимових морозів ускладнює вирощування. Гілки часто підмерзають, а в сувору зиму може загинути все дерево.
Тому після покупки саджанця доводиться чекати і сподіватися, що зими будуть м'якими років 10-15, поки молоде дерево не зміцніє. Але можна піти на хитрість і позбавити себе від ризиків. Гарною заміною волоському горіху послужить маньчжурський горіх.
Особливості маньчжурського горіха
Маньчжурський горіх в природних умовах росте на Далекому Сході, в Кореї і Китаї. Це гарне розлоге дерево, що досягає у висоту 25 метрів. Листя схожі на листя волоського горіха, але довше, а листочки тонші. Перистий витончений лист може досягати в довжину 1 метра. Особливо гарно виглядає крона дерева восени, коли листя починає жовтіти.
Маньчжурський горіх починає плодоносити після п'ятого року посадки. З віком його врожайність збільшується. Доросле дерево здатне дати близько 50 кг горіхів у сезон. Вони нагадують грецький, але відрізняються дуже міцною шкаралупою. Розбити її можна тільки молотком. За корисними властивостями маньчжурські горіхи мало чим поступаються грецьким.
Листя рослини містить багато йоду. З них готують чаї, цілющі настої.
Особливості вирощування
Східний гість невибагливий. Він добре росте в тих же умовах, що і грецький горіх, але відрізняється більшою морозостійкістю. У ті зими, коли волоські горіхи вимерзають, маньчжурський прекрасно себе почуває.
Він не вимагає особливого догляду або обов'язкового формування крони. Але на присадибній ділянці слід заздалегідь вибрати місце посадки, враховуючи той факт, що дерево займе багато місця і буде давати густу тінь.
Розмноження
Виростити маньчжурський горіх можна купивши саджанець або з насіння.
При вирощуванні із насіння слід врахувати, що їм необхідна стратифікація, тобто проморожування, що імітує природний природний цикл.
Щоб не ускладнювати собі завдання, можна просто посадити горіх восени, доручивши цей обов'язок природі.
Найзручніше посадити дерево відразу на постійне місце. Особливих вимог до ґрунту немає, але, як і багато рослин, дерево не буде рости на низькій заболоченій місцевості.
Щоб горіх легше проріс, можна полегшити йому завдання, зробивши невеликі надпили напильником уздовж смуги розтріскування. Оскільки шкаралупа дуже тверда, паростку складно вибратися назовні.