Томат Президент - сорт президентської якості

Обмовимося відразу, в статті йтиметься про томат, сорт якого призначений для промислового вирощування в умовах теплиць. Але це зовсім не означає, що цей сорт не можна використовувати при вирощуванні на своїй присадибній ділянці і для особистого споживання. Томат Президент (повна назва сорту President II F1), а саме про цей сорт хочеться розповісти особливо, був виведений як професійний гібрид для отримання найефективнішого масового виходу готової продукції з підвищеною здатністю до щадного транспортування.


Для досвідченого садівника стає зрозумілою цільова спрямованість такого гібриду, яким є помідори Президент. Говорячи доступною мовою, зазначений сорт спочатку призначався для вигідного продажу і, значить, повинен відповідати деяким обов 'язковим у цьому випадку показникам. Перш за все, томат Президент зобов 'язаний мати досить привабливий товарний вигляд, тобто плоди його повинні бути досить великими і "розовочекими".

Насправді сорт томатів Президент славиться тим, що середня вага одного плоду становить від 200 до 300 г кожен. Колір цього помідора не викликає сумнівів у своєму природному походженні і не відрізняється екзотикою - цілком яскравий і барвистий відтінок алого, характерний для традиційного томата. Друга умова для гібридів цього призначення - надійна транспортабельність в умовах перевезень нашими, знаменитими у всьому світі, дорогами. Отже, шкіряка у помідора повинна бути досить твердою і міцною, а м 'якоть стійкою до деформацій. Так воно і є, плюс, сам томат має круглу форму, приплюснуту на "полюсах".

Стійкість помідорів цього сорту до всіляких захворювань завидна, інакше б він не набув у фермерів такої популярності. У певному сенсі томат Президент - чемпіон за термінами визрівання. Загальний час від посадки у відкритий ґрунт до збору зрілих плодів становить всього 68-70 днів. Фахівець розуміє, що якщо висадити розсаду наприкінці січня, то до середини липня отримаємо красиві і зрілі помідори на прилавках наших базарів і магазинів. Словом, цілком прийнятний промисловий сорт, призначений для того, щоб порадувати нас своїми плодами в найстисліші терміни. Його основне споживче призначення - це використання в їжу у вигляді салатів і добавок до "молодого" борща або в якості вихідної сировини для корисного і улюбленого нами томатного соку.

Існує деяке упереджене ставлення населення до овочевої продукції, вирощеної промисловим способом. Нібито, гібриди таких сортів є, мало не генетично модифікованими і абсолютно несмачними. Складно судити з точки зору професійного дегустатора, але будь-який фахівець добре знає, що смакові якості всякого овоча в першу чергу залежать виключно від дотримання технології вирощування. Що ж стосується генетичної природи походження помідорів цього сорту, то наші інститути санітарної гігієни провели ряд досліджень і підтвердили, що томат Президент повністю позбавлений від будь-яких генетичних модифікацій, і дозволили його використовувати в якості посівного матеріалу для наших овочівників.

Та обставина, що деякі з них можуть завдяки такому сорту знімати з одного квадратного метра своїх теплиць до тридцяти кілограмів томатних плодів і робити це для наших з вами потреб цілий рік, тільки додає цьому гібриду привабливості. А смачними помідори робить мистецтво кухарів, здатних приготувати з них найвишуканіші страви. Адже не дарма ж у старій Європі за томатами закріпилася друга назва, яка дослівно перекладається, як "райські яблука", а сорт Президент своїми розмірами і соковитістю плоду здатний переплюнути будь-яке яблуко.