Дикий європейський кролик - один з останніх одомашнених видів тварин. Кролик став домашньою твариною близько 1500 років тому. Завдяки здатності кролика до раннього розмноження і швидкої зміни поколінь людина отримала можливість відбирати тварин за новими ознаками, що іноді з'являються в ході неминучих мутацій.
У природі тварини з ознаками, що заважають виживанню, відсіюються природним відбором. Людина може зберегти таку ознаку в популяції домашніх тварин, якщо ознака корисна в господарській діяльності людини. І іноді це просто примха.
В результаті штучного відбору єдиний непоказний вид дикого європейського кролика породив всі породи домашніх кроликів, що існують сьогодні в світі.
Можна порівняти дикого кролика справа з домашнім.
Навіть крихкий домашній кролик у 2 - 3 рази перевищує розмір дикого. Виняток становлять мініатюрні кролики, які можуть бути розміром менше свого дикого предка. Але мініатюрні кролики не мають господарського значення. Це домашні улюбленці.
Якщо потрібен не домашній улюбленець, а кролик для отримання м'яса, шкурки або пуху, тоді треба визначитися з породою.
Оскільки поняття «кращі породи кроликів» дуже відносно, то визначатися будемо за параметрами. Якщо кролики нам потрібні для отримання якісної вовни, то кращим однозначно буде ангорський кролик. Якщо нам потрібна велика шкура, то вибрати потрібно якусь з гігантських порід. Для швидкого отримання м'яса вибирати потрібно серед сучасних бройлерних порід.
Хочеться по можливості все поєднати і при цьому мати мінімум клопоту по влаштуванню крольчатника - потрібно придивитися до вітчизняних породів, виведених з урахуванням клімату.
Тому для початку краще буде розглянути породи кроликів, виведені в СРСР.
Породи кроликів, що розлучалися в Радянському Союзі
Враховуючи певну плутанину в інтернеті із зображеннями порід кроликів, особливо від цього страждає чорно-бурий кролик, краще описувати дані породи кроликів з фотографіями, так як, мабуть, вже мало хто знає, що з себе предствляет чорно-бурая лисиця, в «честь» якої і була названа порода чорно-бурого кролика, і постійно ставлять в якості прикладу фото англійського вогняно-чорного кролика.
До речі, у вогняно-чорного дуже ефектний окрас і цю породу теж варто розглянути з точки зору розведення на особистому подвір'ї. Але пізніше.
Кроликів у СРСР виводили з урахуванням кліматичних умов. До радянських породів належать:
- білий і сірий велетні, що походять від європейських гігантських порід з прилиттям крові місцевих витривалих, але безпородних звірків;
- радянська шиншилла, яку теж були змушені поліпшити місцевими кроликами, оскільки європейська шиншилла була не пристосована до російського клімату;
- радянський мардер, продукт схрещування вже виведених радянських порід з помісними кроликами, що мають блакитне забарвлення;
- сріблястий кролик, що походить від французької Шампані з прилиттям місцевої крові;
- російський гірничотаєвий або гімалайський, походження якого насправді туманне;
- чорно-бурий, незаслужено забутий, хоча є однією з кращих порід, виведених в СРСР.
Всі радянські породи мають м'ясо-шкурковий напрямок, будучи універсальними.
Сірий велетень
Своє походження ця порода веде від найзнаменитішого гігантського кролика Європи - фландрського кролика. Після того як фландра завезли в Росію, з'ясувалося, що він не виносить російських морозів. Для усунення цієї проблеми фландра схрестили з місцевими кроликами, добре пристосованими до російського клімату.
Офіційно порода була зареєстрована в 1952 році. При деякій колірній варіації забарвлень сірого велетня, вони всі несуть дикий ген «агуті», успадкований, швидше за все, від безпородних тварин. Окрас сірого велетня найбільше нагадує заячий з сірим або рижуватим відтінком.
Важливо! При купівлі сірого велетня придивіться до його потилиці. Якщо там видно світлий клин, значить, замість велетня вам продають шиншилу. Забарвленням вони однакові, оскільки обидва «дикі агуті».
Відмінною ознакою велетня є також вуха при погляді спереду. Вони повинні бути прямими і утворювати латинську V.
Довжина сірих велетнів 65 см. Вага до 7,5 кг. Але зазвичай середня вага крольчих 5 кг, кролів 6 кг.
До плюсів породи відноситься швидкий ріст молодняку. До 4 місяців молоді кролики важать вже 2,5 - 3 кг. Сірі велетні більш стійкі до захворювань, ніж їхні примхливі предки - фландри.
З мінусів відзначають невисоку якість шкурки. Хутро сірого велетня не відрізняється густотою. Зате шкура вражає розмірами - третина квадратного метра.
Білий велетень
Чисто біла шкурка дуже цінується в хутряній промисловості, оскільки її можна пофарбувати в будь-який бажаний колір. При цьому бажано, щоб і сама шкурка була покрупнішою, оскільки з великою шкурою легше працювати при пошитті хутряних виробів.
Виходячи з вимог хутрярів, альбіносів почали відбирати серед фландрських кроликів. При ввезенні білих фландрів до Росії в 1927 році розвідники зіткнулися з проблемою теплолюбивості фландра.
Зауваження! Білий фландр ввезений до Росії раніше сірого.
Хоча білий фландрський кролик з'явився раніше сірого, але робота над породою Білий велетень почалася значно пізніше. І в її формуванні зміг взяти участь «пізній» сірий велетень і кролик французької породи шиншилла. Якщо сірий велетень як порода був зареєстрований в середині XX століття, то робота над білим велетнем велася аж до розвалу СРСР.
З метою поліпшення витривалості розмір білого велетня був «принесений в жертву». Він мельче сірого, хоч і ненабагато. Вага білого велетня коливається від 4,3 до 6,1. Середня вага - 5 кг. Довжина тулуба 60 см при обхопленні грудей 40 см.
Білий велетень плодовить, у крольчихи в посліді 7-10 крольчат. Матки цієї породи рідко поїдають або затоптують дитинчат. Крольчата добре набирають вагу, досягаючи до 4 місяців 2,5 - 3,5 кг.
Шкурки білого велетня користуються попитом у промисловості, хоча і поступаються шкурі радянської шиншили. Але шиншилла сіра, що обмежує можливості застосування її шкур.
З недоліків у білих велетнів відзначають слабку опушеність лап, через що вони можуть отримати підодерматит при утриманні на рішучій підлозі.
Радянська шиншилла
Увага! Не плутати зі значно дрібнішим кроликом породи шиншилла французького походження на фото нижче.
Радянська шиншилла була виведена з використанням відтворювального схрещування між французькими шиншилами і породою білий велетень. Крім схрещування, вівся суворий відбір кроликів за розміром, пристосованості до російських кліматичних умов і скороспілості.
Отримана радянська шиншилла - найбільша з усіх радянських порід. Довжина тулуба радянської шиншили 70 см, середній обхват грудей 40 см. Вага від 6 до 7 кг. У 4 місяці радянські шиншиллята важать 3,2 - 4,6 кг.
Забарвлення у кроликів цієї породи, як і у всіх агуті зонарно-сірий.
Увага! У радянської шиншили на задній стороні шиї світлий окрас. Як на фото.
Хутро радянської шиншили відрізняється високою якістю. Є тільки одна порода, якій шиншилла поступається за густотою хутра. Це чорно-бурий кролик.
Радянська шиншилла є універсальною і дуже якісною породою, що дає відмінний хутро і смачне м'ясо.
Радянський мардер
Виводилися шляхом схрещування радянських шиншилл з російськими горностаєвими і подальшим прилиттям крові безпородних вірменських кроликів блакитного забарвлення. У результаті вийшла тварина з абсолютно унікальним хутром, високо оціненим хутряною індустрією. Окрас кролика нагадує забарвлення куниці, яка й дала йому своє ім'я. «Мардер» - куниця.
У мардера красива м'яка шкурка коричневого кольору. Колірна гамма варіюється від темно- до світло-коричневого. Через якість шкурки у радянського мардера намічаються дуже райдужні перспективи для розведення цих кроликів заради потреб хутряної промисловості.
Сам кролик середніх розмірів. Його вага сягає 5 кг. Але зростає він повільне, так що в якості м'ясної розглядатися не може. М'ясо в цьому випадку - побічний продукт.
На жаль, радянський мардер відрізняється теплолюбивістю і непридатний для розведення в північних районах Росії.
Сріблястий кролик
Одна з ситуацій, коли нова порода була виведена без прилиття іншої крові, виключно методом відбору. Батьківська порода кролика - французький кролик породи Шампань. Виводили його в Полтавській області методом відбору найбільш великих особин. У процесі розведення малопомітна раніше сріблястість посилилася, а стійкість породи до кліматичних умов покращилася.
Вирощують сріблястого кролика не тільки заради красивої шкурки. Ця порода відрізняється скороспелістю і дає смачне м'ясо.
Народжуються сріблясті крольчата чорними, іноді сизими. Сріблястість поступово починає проявлятися після місяця життя, причому в певному порядку: ніс, хвіст, черево; голова, спина, груди вуха. Дана зміна забарвлення в певному порядку свідчить про чистопородність тварини. Остаточно звірки перецвітають до 4 місяців.
Увага! Занадто світлий хутро у сріблястого кролика вважається недоліком.
При цьому від двох батьків однакового відтінку потомство вийде більш світлим. При розведенні треба намагатися підібрати пару так, щоб один з батьків був темніше іншого. Приносить крольчиха 8-9 крольчат.
Сріблясті нагадують сибірську білку не тільки забарвленням, а й темпераментом. Це веселі і рухливі звірки, які швидко звикають до обслуговуючого персоналу.
Їх середня вага сьогодні 4,5 кг. Максимальний - 6,6 кг. У 4 місяці молодняк важить вже 4 кг. Забійна вага в 4 місяці становить 60%, трохи не дотягуючи до забійної ваги бройлерних порід.
Хоча шкурки цінуються за опушеність, але за густотою хутро поступається радянській шиншиллі і чорно-бурому кролику.
Російський горностаєвий
Є предком бройлерного каліфорнійського кролика, який схожий на горностаєвого так, що їх легко сплутати. Російського горностаєвого також називають гімалайським.
Своє походження горностаєвий веде саме з Гімалаїв. Пізніше порода потрапила до Англії, де остаточно оформилася як горностаєва. Назву породі було дано за схожістю забарвлення з забарвленням горностая.
Частина популяції, завезена в Росію, в процесі розведення стала більшою і набула низки специфічних якостей, що дало підстави назвати російську частину популяції російським горностаєвим кроликом.
Для збільшення маси тіла горностаєвим приливали кров білого велетня. В результаті маса тіла збільшилася, а якість хутра погіршилася, в той час як горностаєві славилися саме хорошим хутром. Подальша селекційна робота була спрямована на повернення російській горностаєвій якості шкурки.
В даний час середня вага російських горностаєвих - 3,8 кг. Довжина тулуба 51 см.
Крольчиха приносить 8 дитинчат, які народжуються абсолютно білими, набуваючи характерного забарвлення лише до 8 місяців.
Від російського горностаєвого отримують смачне ніжне м'ясо і відмінний густий хутро, що практично не має світових аналогів за якістю.
Чорно-бурий
Незаслужено забута і вже рідкісна порода. А даремно. Чорно-бурий кролик практично ідеально підходить для російських умов. Вивести цю породу вирішили в сорокових роках XX століття, коли в моді був хутро чорно-бурої лисиці. Тоді ж почалася робота над породою кроликів, чий окрас міг би повністю скопіювати чорно-буру лисицю.
Чорно-бурого кролика недосвідчена людина обов'язково переплутає зі сріблястим. Мабуть, тому опис чорно-бурого зазвичай не збігається з доданою фотографією. І при правильному описі масті чорно-бурого кроля на фотографії можна побачити тварину з чорною спиною і рудим животом. Це два різних кролика. Чорний з рудим - виходець з Англії і носить назву чорно-вогняного, його опис знаходиться нижче.
Але срібляста порода не має тієї вуалі, яка відрізняє шкуру чорно-бурої лисиці і появи якої домоглися біля чорно-бурого кролика. Хоча виведений чорно-бурий був з використанням тієї ж породи Шампань і англійського сріблястого.
У 1948 році чорно-бурого визнали породою з наступними характеристиками:
- довжина тіла середня 60 см;
- обхват грудей середній 30 см;
- середня вага 5 кг. Молодняк у 8 місяців 3,5 - 4 кг;
Основним забарвленням чистопородних кролів є чорно-бурий.
Для Росії чорно-бура порода хороша тим, що дуже невибаглива. Хоча бройлерний каліфорнійський обганяє чорно-бурого в рості і забійному виході м'яса, але він куди більш примхливий і не здатний виносити російські морози.
У породі два типи. Один несе ген сріблястості. Другий повинен бути чисто чорним, але при погляді під різними кутами хутро має ставати то світлим, то бурим - грати. Ця якість дуже цінується хутрями.
На жаль, після розвалу Союзу порода майже втрачена. Адже можна було б шити «лисячі» півшубки.
Чорно-вогняний кролик
Шкуркова порода, виведена в Англії. М'яса від нього небагато, це побічний продукт. Та й жива вага звіра 1,8 - 2,7 кг. Але оригінальну шкурку використовують для пошиття аксесуарів і одягу. Стандарт американської асоціації кролівників передбачає 4 варіанти забарвлення для цієї породи. Які бувають забарвлення біля чорно-вогняного кролика можна подивитися нижче.
Чорний.
Шоколадний.
Ліловий.
Блакитний
У крольчат дуже добре помітна відмінність в забарвленні, коли вони поруч.
Рижина присутня у всіх варіантах забарвлень.
Через оригінальне забарвлення і покладисте подобання цього кролика сьогодні частіше розводять як домашніх улюбленців, а не шкуркову породу.
Породи м'ясного напрямку
Бройлерні породи кроликів у Росії сьогодні представлені переважно каліфорнійським і трьома різновидами новозеландської породи.
Це кролики середнього розміру, відрізняються швидким набором ваги, скороспелістю і непоганими шкурками.
Варіації новозеландської породи кроликів, фото
Метелик
Сучасна порода сформувалася в Німеччині, хоча існує і карликовий різновид метелика.
Порода також носить назви Строкач і Німецький строкатий велетень. Строкач - це безперервна темна смуга, що йде по всьому хребту метелика.
Увага! Забарвлення метелика вважається якісним тоді, коли жодна пляма на боках не стосується смуги на спині. Всі інші варіанти забарвлень рекомендують виключати з розведення.
Плями у метелика можуть бути в трьох колірних варіантах: чорний, блакитний і шоколадний або гавана.
Чорний.
Блакитний.
Гавана.
Метелик - тварина велика. Довжина тіла 66 см, вага дорослої особини від 6 кг. Молодняк у 3,5 місяців - 2,7 кг. Ростуть вони трохи повільніше бройлерних кролів.
Забійний вихід м'яса досить низький, нижче, ніж у сріблястого - 55%. У метелика також непоганий хутро.
Пухові породи
Крім м'яса і шкурок, від деяких порід можна отримувати шерсть для пряжі. У період ліньки цих звірят буквально обдирають налисо, збираючи опадаючу шерсть.
Біла пухова
У білої пухової кількість пуху в вовні становить 84 - 92%, гостини 8 - 16%. З дорослого звіра можна зібрати 350 - 450 г пуху. А якщо постаратися і якісно його годувати, то і всі 600 г.
Вага дорослих особин білої пухової невелика, близько 4 кг.
Білий пуховий дуже погано переносить спеку. При температурі вище 28 ° може загинути від теплового удару. Для пухових кроликів розроблені спеціальні клітини, що підходять для утримання тварин у будь-яку пору року.
На замітку! Якщо не поспішати з вищипуванням пуху під час ліньки, то шерсть сама відпаде, а під нею опиниться нова вовна. Таким чином, звірок не залишиться зовсім голим і не застудиться.
Крольчат краще вичісувати пуходеркою, щоб не лякати процедурою ощипування.
Ангорська пухова
Порода родом з Туреччини і є батьківською для Білого пухового. Розлучають ангор з метою отримання від них пуху. Іншу продукцію, наприклад, м'ясо, від них отримувати теж можна, вагу представників породи 4 кг. Але це невигідно. М'ясо коштує стільки ж, або дешевше, ніж м'ясо бройлерних тварин, а пух ви з забитого звіряча більше отримувати не зможете.
Шерсть з ангорця знімають раз на 3 місяці, отримуючи до 200 г вовни з однієї стрижки або вищипування.
При розведенні на плем'я залишають тварин з максимальною оброслістю. З решти молодняку двічі знімають пух і забивають його на м'ясо.
Існує 6 різновидів ангорської пухової породи:
- англійська;
- французька;
- німецька;
- гігантська;
- атласна;
- біла (і кольорові).
На жаль, з розвитком виробництва штучних матеріалів значення кролячого пуху для промисловості почало знижуватися. Дуже може бути, що скоро пухових кроликів можна буде побачити тільки в зоопарку.
Ув'язнення
Яку породу кроликів вибрати для розведення в підсобному господарстві потрібно буде вирішувати кролівнику. Але якщо не хочеться зайвого клопоту з пристроєм теплого крольчатника і пошуком необхідного корму, краще брати вітчизняну породу, що виводилася свого часу під потреби народного господарства СРСР, де тварин якісними кормами, відверто кажучи, не балували.