Виноград - чудова рослина, що радує нас смачними ягодами, прекрасним вином і компотами, соками, родзинками та іншими надзвичайно корисними, цілющими продуктами харчування. Однак за лозою, як і за всякою рослиною, необхідно ретельно доглядати і обов 'язково проводити щорічну обрізку.
Обрізка у весняний період
Звичайно, навіть найдосвідченіший господар, на присадибній ділянці якого росте ця культура, абсолютно все про виноград знати не може. Однак основні відомості взяти до уваги йому просто необхідно, інакше замість рясного врожаю такого горе-садівника очікують жалюгідні грозді з дрібними кислими ягідками. Перш за все, слід запам 'ятати: лоза володіє великим запасом життєвих сил. І якщо зріст її пустити на самоплив, гілки кущів дуже швидко перетворяться на справжній ліс з ліан. Та й сухі гілочки, сучки будуть засмічувати рослину, сприяючи її здичавінню. Саме тому один з головних санітарних заходів по догляду за культурними сортами - обов 'язкова весняна обрізка.
Як правильно обрізати виноград навесні? Для цього існують свої правила:
- захід проводиться до того, як у лозах почнеться активне співкорух. У кожному регіоні, де виноград росте, цей період настає по-різному. Чим район південніше, тим раніше там настає підвищення температури повітря, загальне потепління і пробудження рослин від зимової "сплячки". У середньому, плануючи, коли і як обрізати виноград навесні, орієнтуйтеся на кінець березня - початок квітня. Важливо, щоб лоза вже "прокинулася", інакше складно буде відрізнити мертві, сухі гілки від живих, придатних до зростання і врожаю;
тип обрізки часто залежить від того, якого віку виноградні кущі. Якщо молоді, то одне з головних завдань заходу - сформувати правильну їх форму, щоб кожен кущик рівномірно освітлювався сонцем, отримував необхідну дозу світла і тепла. Тому, обробляючи молоду плантацію і вибираючи, як обрізати виноград навесні, використовуйте або віялову техніку, або кордонну. Віялова застосовується, якщо рослині один рік. Фахівці вибирають на кожному кущі кілька лоз, найбільш сильних, життєздатних, і обрізають їх на 3 "коліна". Решта втечі повністю зрізаються. Завдяки такій селекції лози виростають міцними і дають рясний за кількістю і вагою грозд виноград. І визріває він добре. На наступний рік вся процедура того, як обрізати виноград навесні, повторюється аналогічно;
- кордонна техніка орієнтує виноградаря на те, щоб сформувати у куща один повноцінний "рукав". Тобто. на кущі залишається тільки одна гілка, найсильніша, здорова. Вона обрізається за довжиною дорослої, зрілої частини. На самій лозі всі нижні втечі зрізаються, як і можлива молода поросль. Перед тим як обрізати виноград навесні, на гілках уважно огляньте нирки - вони повинні розташовуватися на відстані 30 см один від одного. Наступної весни кожен такий "рукав" обрізається ще на 2 коліна. І 2 верхні втечі залишаються для плодоношення. Решта зрізаються;
- якщо виноградник складається з кущів, що плодоносять 5 і більше років, обрізається кожен з них - таким чином культура омолоджується, і збільшується врожайність. По-перше, слід позбутися тих гілок, які вже завершили плодоносний цикл. З їхнього "гнізда" з 'являться нові втечі, які дадуть хороші грозди. По-друге, слід зрізати занадто слабкі гілки - вони тільки будуть забирати біля куща сили, а врожай дадуть слабенький. Занадто товсті гілки теж зжили себе - гроздей на них може не вирости взагалі, а соки від усієї рослини вони на себе відтягнуть. Всі інші втечі обрізаються на 3-4 "коліна" - до найбільшої, добре сформованої нирки. Природно, при процедурі дотримуються всі основні техніки.
Окремі рекомендації
Для того щоб провести весняну обрізку грамотно, важливо не тільки правильно вибрати часовий проміжок і технологію. Як лоза перенесе операцію, як довго буде заживати або хворіти - залежить і від садового інструменту. Садові ножиці або секатори обов 'язково повинні бути гострими, без іржі, а зріз повинен виходити рівним і гладким.